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[米面&年糕類] 开口笑米糕[5P]

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發表於 2015-5-18 17:13:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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开口笑米糕[5P]( b7 O# O- T/ m3 j1 |
以前每次接宝贝放学,都要买几个米糕,宝贝喜欢吃,就想着自己试试做,结果挺惊喜的,米糕发的很好。这个分量是6个纸杯的量,大家可以根据自己的需求增加或减少分量,白糖可以换成其他口味,如红糖,可可粉等(上次做了可可粉口味的,忘记拍照了)做法很简单,想吃时现做就好了😋”/ u7 v$ a8 g7 k0 L6 @7 N( J* ^
标签: 甜味 蒸 廿分钟 简单 主食 米4 |$ p$ Y3 u6 [5 M: N
主料$ ~! P! ]8 O$ z( M% D9 m! a. S
面粉 (200克) 水 (200克)
* }6 Q, h) w, |* K2 R' ^; d. `调料
5 K; y8 r5 Q/ M) a泡打粉 (8克) 白糖(或红糖) (100克)" I. V" D/ d4 d1 l$ @6 [# e1 g
厨具
4 N& [) L* c9 z  k" H- }" g( @
5 V+ x! V$ [( v& [2 C3 r( e: C! W6 o+ g
1称好材料,面粉和泡打粉拌匀,水和糖拌匀。
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2均匀和成面糊。面糊要可以倒出来的那种,不能太稀也不能太稠。8 P5 \, M2 r, l* N7 O4 F  L
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3倒入模具,上蒸锅蒸15分钟左右即可。(根据模具大小调整时间)
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4蒸好了关火焖一下,用牙签扎进去,没有粘米糕出来就好了。(中间不要开盖,米糕笑的好看)
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發表於 2025-3-27 08:25:20 | 顯示全部樓層
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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