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鬆餅粉9 |1 L1 t/ {6 h# F
150g
9 `5 M' ~" c, U; [- q& x$ G9 `雞蛋" e& D/ M+ x8 O
2個
, s' S: Z1 x. o' v4 A# N0 D' A牛奶" G5 i. f: W$ h' J) V
500ml- h' i! H W" S( j/ `& {
葡萄乾 草莓 藍莓
- E0 U% G' F* A* E C隨意1 b, R; ^7 }8 I6 ~
吉利丁片8 h' ^' J2 l. w# C# x. w
2片3 y- i% b. Z% k! P8 n/ X, P+ Z8 y( N
! I! ]0 O5 x9 |1 w/ X1 B
% z0 P% b8 U$ O) z) R Y4 Q0 A
鍋中放400ml牛奶+泡軟的吉利丁片融化
0 @4 d9 Q/ k& f! ?6 H倒入容器冷藏一個晚上
7 w+ }" K. J" n6 @1 B隔天已經凝固
$ A- V3 Y! n* x; J. l3 @蓋上保鮮膜,攪拌器攪拌
" o& \& {8 T; I! m ]奶油的狀態出來囉~
0 w3 W8 M/ k# Y4 j! [% h6 m* j; N$ \# z' _/ _( I, a
" _" w! Y/ S; E6 T f9 J鬆餅粉+兩顆蛋攪拌' H. J6 p% t( C+ T* g/ Q/ _; x
湯匙撈一匙到鍋中,凝固後翻面3秒就可以起鍋囉6 r9 \( e% M% m v$ K
熟了後的鬆餅乘熱捏成三角形( H( f' Y& _4 g+ ~/ ^
鬆餅中放入葡萄乾或水果就可以擠入剛剛打好的奶油
- u; ?" Y T; G7 h* i放上草莓及藍
$ z2 T H5 c3 A1 i. J+ _* i; p* F- a
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- p& Y9 f8 `! n; k! H |
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發表於 2023-12-25 19:18:30