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原料：
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1 {0 T; b/ u/ e1 E 黄瓜400克，香菜100克，熟花生米20克，青、红椒各20克。
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调料：
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油5克，白醋15克，精盐2克，蒜瓣8克，鸡精2克。, Z& ?9 ], a' [# v
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做法：! k/ V/ @4 U2 @# ?9 V
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1. 将黄瓜洗净去蒂后，切成薄片，放些盐稍稍腌制10分钟；青、红椒去籽切成细粒；香菜切成段。* h% y- j9 R8 [
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2. 将油放入锅中烧至四成热，放入黄瓜片快速翻炒几下，再调入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青红椒粒、鸡精后翻炒出锅。" x0 F. E0 x) F
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發表於 2015-2-8 12:47:12