金针炒肥牛[7P]

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金针炒肥牛
7 Y* R- @( X3 m6 l# _　　快手美味金针炒肥牛，相信是大家所喜欢的菜肴，金针菇滑嫩爽口，肥牛美味十足，整道菜肴不需要十分钟即可做好，美味就是这么简单。
　　材料：
　　肥牛200克、金针菇200克、青红椒少量、葱姜适量
　　调料：
　　蚝油1大勺、料酒1大勺、糖1/4小勺、盐1/4小勺
　　做法：
　　1、金针菇去根洗净、青红椒切丝。
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2、清水烧开，加入姜片、葱段和料酒，将肥牛焯水后捞出沥干
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4、锅热入油烧至7成热，调入蚝油、糖炒散。

( T4 k3 v- |) [  a9 U7 O1 g9 G* w4 ~、倒入金针菇、青红椒丝，翻炒上色。

5 M. f: G- d) M: e+ y1 z! f  b　7、根据个人口味调入盐量。
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