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原料:
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+ E& }3 i# T( h) I! y4 V; d 南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适量。9 ]: I$ O' n/ K5 X" O. p
8 V! M% E! A- g* [ 做法:
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/ U3 m) o R9 Y2 A; ]. i* s 1、准备材料:南瓜1小块,鲜百合1个,冰糖适量。也可以用干百合,但是要先泡发。
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# j$ k* v6 ~% O, x. B' w1 T0 V+ U 2、南瓜切片(稍薄一点),鲜百合一片片掰下来洗净。南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不赶时间,切块煮也可以。5 o7 _; l, w; z
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3.“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟。
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4、加入百合片和冰糖。
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5 J& Q) t5 b+ {+ ^6 ]' M* f 5、煮至百合熟即可。鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合,则与南瓜片同时间下锅。
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6、鲜百合富含黏液质及维生素,有养心安神,润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮,汤清甜润口,降燥润肺,很适合秋天饮用。
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