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材料
$ [2 o0 I" f( i5 }4 v) J披薩餅皮麵糰................................ 70公克 8 [% J; J( c! k
罐頭鳳梨(小)............................... 1/2罐 & z/ S5 r @2 R& Z2 q
火腿片............................................. 2片
: O3 |5 n# g2 Z0 B洋蔥絲............................................ 適量 * g3 J( a( m* x0 O$ K: D9 ?
雙色乳酪絲.................................. 100公克 # Y& K! d' Z/ Q: k& N' |4 m" P
披薩醬............................................ 適量 ! T# R$ B( S- v6 g% x9 J. o
起司粉............................................ 適量
( X) ^$ }4 h& s& k- T+ h8 r: S2 w% h9 k
6 M) |3 M/ E8 O- q
作法. [$ c/ L% A; O0 O; V: w: J
1.火腿片切片備用;罐頭鳳梨瀝乾水份,切片備用。
1 j$ l0 W1 t; f4 E; U6 l& P2.烤盤鋪上烤焙紙,刷上橄欖油備用,將披薩餅皮麵糰 開,整型成圓型,放在烤焙紙上,稍微壓整使披薩餅皮成型。 d; o6 O- T2 \5 j' E: s! U7 e9 v
3.於作法2的披薩餅皮塗上薄薄一層披薩醬,依序撒上少許雙色乳酪絲、洋蔥絲及作法1的火腿片及鳳梨片,最後再撒上一層雙色乳酪絲。 6 l/ M5 R- j$ [3 E% C
4.將作法3完成的披薩放入烤箱,以溫度200℃烘烤約15?20分鐘,至餅皮底部金黃、表面乳酪絲融化呈金黃色。
" L* q" ~$ y2 N0 ]5.取出作法4烤好的披薩,撒上少許起司粉即可。
6 q" E% x( _1 R備註:披薩醬及乳酪絲不可放太多以避免太鹹。 |
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