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5 A1 t$ ^9 ^ a7 |- g3 t羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。今天小编就给大家介绍一道羊肉炖萝卜,具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
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羊肉炖萝卜的材料:
/ x& N' i1 S P* ^羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。6 o, A: o1 v1 _/ Y
1 {0 B6 G3 }1 K, ]$ S5 R# C/ Y1 t羊肉炖萝卜的做法:
' _( ]; U8 ^8 M* E6 L8 k1.羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段。
/ @5 s( U1 u5 h' H$ V2.往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧。8 y7 [/ F0 D# @9 t
3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。 |
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