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雞蛋
5 l: J8 W- p8 _8 V, z; a2個
2 e+ r5 z m3 b低筋麵粉
# J; `5 Y& w4 W7 h5 h2 i60克
?8 _6 D- V% G/ V) G1 J0 `糖7 J4 G1 Y- ^8 q6 d, ^
25克. g* K" _, m% y# A% L q
5 r) x- \4 [+ o$ A& O% F& |
4 a# O3 A- ~) s Z; S# G% h8 ~+ C將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中,全蛋打發9 G# z" |- T- k% g. p @
撈起蛋黃糊不易消失就好了
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, v. z+ ], R9 H/ \9 z過篩麵粉到碗裡攪拌均勻
p; |: _* K! x( p0 G2 `用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)' M3 W. {% m" W" | E
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放進烤箱用150°C 烤 20~25分
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9 m+ g2 O2 N5 A0 C |
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