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香蕉 V5 k- w/ O0 R! l, K' v1 q6 @. j$ Y
2條
% V1 s: ~' _: F+ W1 Y鬆化牛油. g7 n- o2 q, X
100克1 M/ j* m" X: w( m M
雞蛋1 g$ G" L* @1 h/ M) Q' z/ q
3隻+ I% N! g" N1 v$ m
低筋麵粉
9 ^+ @/ l: X0 I) ]" l120克
3 h( c% ]0 y) m7 k" N3 M糖+ i9 c. @$ a. f: z
50克0 }- I3 W! N; N- V+ d( g2 Z% V
0 ]/ O. J6 }; {. p0 n
; j+ Y; y7 k F! {
先將牛油切粒，用熱水座融
0 s2 k! A6 d' D. ~, q" w% Q4 ~, C5 P( h$ V I; J ?
用電動打蛋器，中速攪拌雞蛋兩分鐘
2 N8 Z& u) C# d* h加入糖，高速攪拌兩分鐘
1 _& v" u- _; p! m! j' `3 t; c* V M6 h
4 r; h" K$ D' G, O3 m用叉子或手(手套)壓爛香蕉，加入麵糊中
1 [8 g1 f. O7 i) V8 X. y0 C6 K* u加入融化牛油, 預熱焗爐180度
2 P" d8 E! C5 ]" I6 I: T- x3 S( X把低筋麵粉過篩
6 y$ h: g+ C& U180度，40mins
1 b( O; ^* `9 B& v4 e M- i
; T5 @% K7 }0 C |
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發表於 2024-1-6 09:20:58
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