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食材. Q. G6 @( Y: f# c% D- Z$ O0 f/ e# o
南瓜4 Z: i' P3 _" g
1顆
0 Z7 c0 r# t. L( g' A鲜奶油8 z! g$ z V, O1 ]4 K
20毫升& Q0 M; p1 E1 U
鲜奶! H9 p# f; |4 x) Z$ o
50毫升" q/ h' e/ [8 k0 C7 A L8 z; {
雞蛋8 d$ u; R# W; g' `1 i d
1顆
+ Q1 {. l* i( u% s糖+ N. N% ^% |& L; ]' `
18克 R" o( g8 E2 ?1 }4 \6 L
調味% }( w" ]- j! T% f- N3 W% @
S&B CURRY咖哩粉' b, Z5 {. f" m3 h+ G# q; O1 y9 \
1小匙
9 U2 y& f" _$ q$ R; C/ w* _- w0 B1 l! N: S8 a( D
$ T; C, W3 F0 l$ r備好材料。
& ^, t o$ p G0 d. L0 R準備好食材。南瓜（底部切平、頭截開）挖空籽、雞蛋液（咖哩粉+鮮奶油+鮮奶+糖）。; P; x* B$ p5 v/ t" T
雞蛋液充分攪拌拌勻。布丁液，過篩。再次過篩（2次口感較細密）。+ _) _% ~& S* `$ v! p G' \; I+ P
; l' c% P( S& [2 m! @( s# P( m! f
, a8 C6 V. Z& R( C5 L% s Q
將布丁液，慢慢倒入南瓜盅內。& v! b; G' E4 D' }, w" _
氣炸鍋內鍋倒入1米杯水（水浴法）。開炸180度35分鐘+ G$ G! _- H# I1 f
+ |; A- _: b, Y6 C8 n4 k% U
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發表於 2024-1-4 14:57:32
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