低脂地瓜優格蛋糕

acchenry

地瓜
100公克
( D4 ^6 v/ k; N' I8 S9 ?5 j優格
& A  L6 _, P3 M) q% [8 Q50公克
蜂蜜
30公克
' S0 ]/ Y, y1 ?! }. z0 h泡打粉
2公克
雞蛋
3顆
9 s& O" t+ o- p) q# U香草精
自由加入


; |2 u. w& K$ Q" i食材超簡單！都在這裡惹
( b. H/ `1 V# M將去皮的烤地瓜、蜂蜜、香草精、泡打粉、三顆蛋黃放入調理機攪打~
( D8 Y, G( r1 u7 m1 A打發蛋白至可愛的倒鈎狀！
8 j$ h; D2 ^8 `5 Z把地瓜蛋黃糊分次拌入蛋白中，輕輕攪拌均勻~
" e2 O( q$ d! T7 j# a: A裝入模具中
* \0 f# g- g0 G+ K1 `; \如果是活動式烤模要記得用鋁箔紙把模具底部包裝緊實ㄛ！
1 Y. t) E) @  u# B; G8 M/ c0 h, B
請將模具放入更大的容器中，並注入約莫兩公分高的熱水！
放入預熱的烤箱，以150度烘烤一小
: D! n, y# B% t4 g3 D. ?+ Q9 X
0 [  d* ~- t8 m2 b2 u$ L  L: x+ g) _
  i# V% r, c+ |; ~