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櫛瓜（刨絲擠出水後）
% s! f$ [) U5 B/ y; t90克
1 Q& l" l X. i: \. h" e/ m/ c雞蛋* U- ]0 ~4 Z1 v* ~. Y$ m4 q
1顆( a0 k E6 G- N! J3 a0 w* h
無糖蘋果醬0 Y9 V L+ G2 C; w) S3 s
90克
5 {2 E! A" @1 e6 I5 z龍舌蘭糖漿* a* H$ q- T! {# |: W
50克
. O6 @+ |" Y3 U6 T& ^+ S酪梨油8 A" ^) d7 J0 T L$ k
4克
+ r) z u* G7 Q香草精
o6 A3 E6 [! [5 m+ E0 {9 q' A1 w1大匙
1 |4 ?2 L- k9 b; h5 _牛奶+ V3 R% M$ A8 @- N2 O
120克$ ]6 U7 N* K" O$ p
蘋果醋, x# E2 F3 W! \2 g# u
0.5茶匙- ]; W* }/ {8 J' c4 a; G% k
燕麥粉
6 F+ J" j3 X3 c+ u. j8 D& j9 y% d110克% j; W8 B' v" g
燕麥
^/ k6 h3 `, j- g40克
7 \1 p: y$ S4 w; e5 ?1 c' K: y& u無糖可可粉' `" C1 l; m2 @! J, {# S2 J; f- L# }
15克
7 W+ l) p3 j6 d乳清蛋白（巧克力）
$ z4 J v( i7 z' D. j35克2 \3 t4 l: W1 b @ c; h
泡打粉% U T- _; x8 y" _# W
1小匙
7 D9 V7 @% d+ b/ f; w1 I% _1 Q7 ^70%黑巧克力豆0 k+ k5 e3 V5 v& j
10克
+ \# F3 W% v4 h W$ D/ Y鹽巴7 p1 J1 u3 j5 V) ~
一小撮
6 a9 D2 W: [$ }+ s+ v奇亞籽
) O* |3 h; M' [2 M% ?10克
, a, Q! F1 N6 E) F! c; ^1 l+ i! ]4 e. a9 R9 f
k: [. Y0 |9 `; w* C( l2 [
櫛瓜刨絲，把水份擠出。
1 ^8 Q* I- c5 i. J% z蛋、蘋果醬、糖漿、油、鹽巴、香草精混合均勻，加入櫛瓜絲. G& w: D/ Y p
加入燕麥粉、燕麥、乳清蛋白、可可粉、泡打粉拌勻9 i4 e, Z& |% f1 s; m; V3 w! W
一開始會有點稠，但拌一拌會比較濕6 J- w- U) X9 P! {" a; x3 _
倒入牛奶、加入奇亞籽，繼續拌勻（放置5分鐘讓奇亞籽吸水膨脹）
$ [, O# }. j* U* K* y( E加入10g 巧克力豆，拌進去加入10g 巧克力豆，拌進去
7 u; z4 F1 `9 m, d, V, x E9 ~$ o8 L7 Y) s) l
倒入模具，可以隨意再灑一些巧克力豆在上面。
8 ?" n6 @6 W$ ]2 n/ u% X- V& K7 p$ ~# B& @/ b9 W
烤箱準備：
4 G* k Q: _; M; E4 R1）預熱180度（355F）
. v1 E. S! ^" m! O" k q2）烤20分鐘/ w7 _ f2 U: |
出爐！8 K0 o* k4 W6 a4 m5 h! T) W3 z6 _& R
- O2 J+ @) N2 o8 W7 S, O H |
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發表於 2023-12-31 14:47:16
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