番茄马铃薯椰菜排骨汤

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　　功效：减肥菜谱 高脂血症食谱
　　
　　口味：咸鲜味      工艺：煮
　　
' E6 I+ x5 ~2 G　　番茄马铃薯椰菜排骨汤的制作材料：
　　
　　主料：番茄240克,土豆（黄皮）240克,红萝卜50克,猪小排（猪肋排）400克,菜花200克,洋葱（白皮）100克
　　
' H: y, _3 o+ a0 W$ I0 @　　调料：姜5克,淀粉(玉米)10克,芡粉5克,盐3克
　　
4 r$ |) z2 w. z7 S　　教您番茄马铃薯椰菜排骨汤怎么做，如何做番茄马铃薯椰菜排骨汤才好吃
　　
　　1. 菜花洗净切碎；洋葱去衣洗净，切粒。
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4 l: J% G5 j) y0 x  U6 w2 n* b　　2. 红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。
　　
　　3. 把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。
　　
  I/ I, n' J3 M8 ~' s　　4. 排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。
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　　5. 烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
　　
0 z+ u1 e2 M. P% N* ^, s4 ]　　6. 把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜（菜花）煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。
　　
　　小帖士-健康提示：
　　
　　此汤具有清肠消滞、降低血脂的作用，营养丰富。
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; O1 n4 P! v* t+ F1 [! C　　小帖士-食物相克：
　　
! g9 c# J0 y- R4 w& u2 g4 j　　番茄：西红柿忌与石榴同食。
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　　红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。