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健康功效
& p+ r7 i; h$ Y( H. r, b$ A虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
+ p# j& ], g& q3 B9 k9 e酱油:补血、护齿、保护骨骼5 T5 Z% G; _5 N, k2 J3 L4 s
白糖:低蛋白质
3 q0 f, `0 `, r+ }: m) \
, m- f) w3 [3 i) `# I: Z$ y Y* I: V8 J& w+ p- j' d9 G% T$ n' @
食材用料
M: z l' c- B( a莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量+ r/ h! l5 q- N2 Y% ^! t
# \7 s$ B' i" S8 a详细做法步骤
+ a! f# B$ Y; v. c3 D5 S- `8 S* x1.准备好食材4 M% X2 F' E- J) h& h6 v! x
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
: j' d0 B' {' N3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火- f2 f# n6 @; V/ y; F( [! d
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花5 s- _. I$ @& e0 U
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净% e! r1 c# _, t0 v, k! o
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀- P9 u9 ]1 S4 b* N) v
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末0 g3 W- V( }' I/ B% n
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
7 K4 r+ d& f/ g7 o) q* y9.入味后即可关火; Y4 B( e! `' X
10.将虾放于莲藕上
0 `* N& `3 v: a2 K11.淋入锅中的蒜香调味汁
5 k" w, N h3 P1 `* _8 B+ ]12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅: k, r' b( M+ E6 V9 l& y
13.洒上葱花
: i) W; B4 M7 ?$ e2 \) c- o9 w. v14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~1 s0 ^; h6 m4 U9 @. H' J* }
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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