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1 Q4 j8 A3 { O
( T4 N) r6 M# S c" s& E食材 (2 人份)* w7 y& |* N7 n# r! e
新鮮草魚1條4 t+ f% J! L9 e6 T
蕃茄2顆. j0 S( ?( Z6 n' z m9 D* |% V
油適量
$ z) y3 V7 w3 \) a# C7 j香菜適量
& V( Q% h- d7 r水300cc' E; F% k, o2 j( r: G- w
甄房饌
- m2 a% x f/ [0 [4 ]& X9 Y" D- H薑黃醬3匙
) S% `9 h. a+ j' [+ I5 _! s
" S$ U% E7 N& T: u: V: f- U作法
9 V$ i% {, E3 f% J; W$ J: K: M9 z1 [甄房饌]薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒 甄房饌薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒$ u6 q) K$ w! P+ u
2 放入切四瓣後的兩顆番茄、切塊後的草魚、以及300cc的水。
% C3 \1 n' E$ a% B% g3 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配! 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配!
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