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【菜品】:
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3 ^4 _" u, w7 U6 g; _( a( i- z香菇肉丁酱
1 F) n |2 p: {3 n; S8 t/ @* r+ g9 k
6 U; a6 f( \' L" ]1 e# o【烹饪食材】:香菇6个、五花肉1块、葱末和姜末适量、黄豆酱2勺、郫县豆瓣酱2勺、食用油适量、料酒适量、老抽半勺、生抽适量、盐适量、冰糖适量、五香粉适量、白胡椒粉适量
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【烹饪步骤】:
; R0 C+ l5 U2 t# Q, M" R6 i! P* B+ s9 Y
1、首先准备好要用的食材,香菇用的是新鲜的香菇,大家要是用干香菇也可以,但是需要提前浸泡,大约泡至香菇变软了就可以了,然后切成小丁,然后将一块五花肉也切成小丁,葱姜末分别准备好,黄豆酱和郫县豆瓣酱也准备好。 |
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