薑汁燒肉

mike阿泉

食材
$ P% N% g. C# e  u1 g豬肉片
150g
% v' P$ Z) n* I/ b6 Q: y醬料
7 S% l  \2 ?9 q. p( A9 j- g薑泥
1大匙
醬油
2.5大匙
6 C2 {1 I5 ~* M  p味醂
2大匙
# F- `" l. d- m3 H7 a糖
/ R) Z# }* l* y1小匙
+ ~% t5 s( T- ]  {! ~# ~% m1 X. p米酒
, a8 T4 {5 q7 `- h/ E6 A. [( z/ }0 D1大匙
蒜泥
; p+ M5 I2 h# c& D0.5小匙
$ {9 K; C6 s) W$ s3 T水
3大匙
; }5 P4 J) t7 t首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
* w; V: v2 x* m% Q6 S2 U; {: X首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
/ N" ~/ y2 c- @2 z' w7 C) E) N起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
4 W1 ?3 S' E  m: @9 I% x等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
1 S# @, K9 g& v等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
3 `2 S5 M0 Y! K起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
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