泰式涼拌海鮮

mike阿泉

食材
蝦子（開背）
6
; v! z% T" s& m$ r% A$ {小卷（片）
半隻
& F5 I  ?, w- I  J九層塔（末）
1株
5 t- F2 ]3 a4 _& h  Y9 M蒜（末）
3瓣
4 V. L( j& f$ w辣椒（末）
1
小黃瓜（片）
- t+ N6 q, p: F7 B! b- e1 Q# r- F半根
$ v% `7 S* A* ]& l$ W調味料
/ Y- \- k" n  P1 \- m醬油
: i  B$ h- D* J, V1匙
7 d/ P* B2 M( y& G  |味霖
7 I+ ?/ R+ C- L; z' [! Z- {1匙
, _8 F0 T/ g8 D  k! {魚露
* ]. ?3 d8 T7 L$ C1匙
( c# E$ s& f1 W  T/ a) w9 E檸檬汁
半個
糖
1匙
備料
- m5 _$ ^' E6 J: h備料
0 s- A1 I- m$ c4 |0 B3 p川燙海鮮1分鐘，可放榨過汁的檸檬
川燙海鮮1分鐘，可放榨過汁的檸檬
放入冰水裡冰鎮，加入調味料
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by Sophia Hsieh
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