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这是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味，如果您对这道菜感兴趣的话，不妨就来学习一下吧!) t/ ~* B R1 \
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6 h' n8 l0 D. a* X( t食材准备：( x& y0 J: H) [2 d" [2 Z
主料：鱿鱼(鲜) 450克 ，韭菜249克 c. c y& f$ K9 q
调料：盐5克 ，料酒10克 ，味精2克 ，酱油10克 ，大葱10克，姜5克， 大蒜(白皮) 5克4 {5 b" u' _8 a0 I5 b
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做法步骤：
# q3 f7 F* x+ K1.将鱿鱼切块打成花刀
- C/ T# }. @; k4 M( A2.韭菜洗净切成寸长;
& w+ c" b$ ^$ Y& J3.葱姜蒜切沫备用;
" z, S3 j) N; q% `4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下;0 Y6 n/ A0 x; }+ Q# p( R/ B+ w
5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
, s1 H: A: |+ V6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精;/ f! [- |9 K2 V, y8 N8 e1 x
7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可3 l* J! g1 _3 k1 m- Z6 v5 v+ T# q9 @ L
7 U% o" A' o# M
功效：开胃、强肾、温补 |
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發表於 2012-9-14 20:51:56
