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$ r! v$ B+ }4 C美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。+ L% U' E. N+ m( X0 c2 f
+ H, N4 J o8 I# ?1 g根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。4 A8 P0 {2 l+ K4 B
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。& q2 l3 s3 A) J7 `
4 u* l- P. ~! h6 g; b% H3 _评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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$ X# i M: F8 X/ C* F7 d* t/ WWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。' P( P9 A/ V9 t
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。: Z$ \7 s; W2 _ F9 e
3 ~$ v# X+ {. J E" O/ h0 b据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:- {$ `7 A' f( l4 W8 s& |
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)2 C( A# l% g6 z1 r
2 ^( m1 B* [4 M3 `" Q, Z
- S$ w7 ]* y- d3 m总得分:70.273 m: {8 |9 W! t- `# t
食品可负担性排名:17
. t3 A0 V- S, F& \多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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n1 B1 \% Y8 [- m. Z总得分:68.82) ], |8 x0 z7 \! m, s( Q4 n
食品可负担性排名:127; }- t1 ^2 ^$ P& I1 _% l0 N
多样性和质量排名:2: c. E% \/ x3 {6 b9 X
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。0 Y Y' b p# D1 t7 u# r* B; ?
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)5 y& X3 ]5 S9 l. P. G' ~. h3 N
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: T, m1 i( o5 @' g# j6 f总得分:68.27/ X0 |0 S* W2 r. F1 D8 D N; R( p
食品可负担性排名:1003 G! F! v D1 F( O) B
多样性和质量排名:3* {4 `2 U* h: @9 h; {" s
* M+ b/ g8 j# N% F1 v' ^) ?迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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; p: q+ R: b% R+ f4.纽约州纽约市(New York, NY)8 b& w5 I/ f @* E: w2 P
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: l6 ]; Q1 N1 h: A$ G% o0 |
总得分:67.90# J$ \, H/ ~2 Z: \+ r& m" R( N. ?
食品可负担性排名:175
% b3 }$ {* r+ J6 t4 K1 [多样性和质量排名:12 q8 x, j" v, Y) b
' c8 _, U, y( j' D) `! J9 a
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California) G; U! L9 k Y4 K3 `# \
; y0 y8 v( g0 L- M6 c7 O
; N1 ]0 i' J$ i: E5 @# j总得分:67.51
* y: m. v w" y1 O1 h食品可负担性排名:80
( v, ~; n' {( ~多样性和质量排名:4
2 v" l# N: [/ }
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1 x: P a$ L k& E$ ^; b z9 I
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)$ ~6 U7 Q3 B. C% k* W6 l& X- ^ n
% m/ g0 P& K1 h, p! _
% C7 `, r* ~ X+ D4 A* Y% G6 V
总得分:64.48" t3 n, k' E1 B" Q' B1 `& n# Z7 G
食品可负担性排名:22
! j" F' c& i/ {' @$ r/ v多样性和质量排名:7* U2 _% X$ E5 g7 [* v: ]
# ^9 b6 I& F4 x# g
+ @- A: r1 h" [! f7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada), ?7 Y) b: L& l* V) m9 U1 q
) L3 _* b0 y& p3 @) ?5 K* _: l$ ~) d ?! M7 J M, A# M
总得分:63.16
# S, ]" ~: W# d. q% j食品可负担性排名:20: S2 N2 e. y9 |" K% G( L, d1 b0 R
多样性和质量排名:8
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8 {) E' V! N+ e3 F) z
* }* e5 T e/ J0 o3 J- _% T9 z: Z. C: G3 Q
3 {0 Y) L. ~9 E# _
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington). ]6 P( y0 Z$ |( j( e7 N% x- P) K
+ e" C T+ W9 s/ w3 i: J4 ]$ v1 U; }0 m/ c- N% R$ e# n
总得分:61.93
0 F8 D' m2 t2 g' K: X0 [2 [9 c食品可负担性排名:162, } Q' l3 N: h4 N& X6 X/ ?
多样性和质量排名:6
) p8 }0 k6 U7 s2 R* w/ e3 G
$ j6 i' p$ }4 J, L* ^$ P* y9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California): y* |7 O6 d9 g; }$ z9 o
$ q7 ~3 n! ]; R1 A# h
! j4 `" O6 A7 V! \总得分:60.032 e/ w% k- }5 I+ f% s& d8 Y6 Z
食品可负担性排名:60
1 {) I6 f- ~# k1 \6 J多样性和质量排名:9
% v% E4 R4 O1 E; U8 L" m" `* N$ h& v5 f7 R% h* g) e
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas) f* j0 g/ p# ?
+ X; T8 z8 M7 o, {! o, n3 f
) @! J" `. T9 N* l总得分:58.52
1 M2 u y/ q: i- [8 w, y食品可负担性排名:15
# Q( Z$ h" O% t" b7 x多样性和质量排名:15
9 B: _5 A+ {! o# D/ }3 A2 C% I& O, U: e7 l A6 x
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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