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一场秋雨一场寒,随着夏令时和双十一相继过去,纽约终于迎来了今年冬日的第一场雪❄️初雪之日,你打算吃点什么庆祝一下呢?啤酒配炸鸡都是上世纪的潮流了,要让小编说,雪天当然和牛骨汤最配啦。, P: Y8 ~; G* N, f
# i# ^3 c' [! Z* M5 N" J讲真纽约的温度倒不算很低,但是纽约的风是真的大!大!大!小编每天出门都要冒着恐被吹到东南亚的风险,唯有增重能保证自己安然度过这个冬天,毕竟大风对胖纸是温柔的。1 K4 v/ \9 M4 R% {5 U( ?) w
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前两日,小编听说有家店正在推出冬日牛肉系列,果然,一碗浓浓的牛骨汤下肚,驱走了所有严寒。
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# A5 M' H9 a5 ^1 o& LVillage Crab & Sea
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盛百鲜& i5 z. a8 t% G- K
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地址$ f/ t1 ^: v3 ]6 i1 C6 _; r, `4 x
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135-21 37th Ave. A# c2 t3 s4 T% `2 Y0 x) H% J- f
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Flushing NY 113549 K7 L3 _# o1 o( q
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人均, w: t7 M: V# t3 |, b! M, A
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$20 - $404 z3 V" C/ x1 Z+ c+ ?& f
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这家店对食材的态度,想必很多食客有目共睹。还记得去年超实惠的食客纽约海鲜蒸锅活动吗?以最划算的价格品尝最新鲜的海鲜套餐,吃饱了还有礼包拿。
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5 V0 x8 z7 V- |5 M7 T W9 C, t' N6 F这次小编推荐的不是海鲜!不是海鲜!不是海鲜!
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盛百鲜推出了小黄牛冬日系列套餐,据说一头小黄牛的的成本就有一千多美金,而且都是当日活杀小黄牛,每头平均五百磅,肉质非常好!然鹅,盛百鲜并没有因此而提高价格哦,走的还是平民路线!
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接下来,小编将带你进入全牛宴,开启你的冬日美食之旅!
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暖胃牛杂汤$ R9 r0 ]% F( f7 S
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8 h+ ?6 Z# }* C* o2 R) m这份牛杂汤是小编特特特特特别推荐的,需要用牛骨熬制六小时才可以出锅,骨汤浓白,味道鲜美,只需要稍微加点盐和香菜调味即可食用。小编在喝汤的时候还吃到了牛骨髓,超级开心的哟。# n0 N4 l: i9 M' g2 X7 C
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除了牛骨髓,还有牛肚、牛筋、牛肠、牛肝等,肉量充足,肉质软嫩。相比某些店的汤内满满的胡椒味和少的可怜的几片肉,小编觉得这里的牛杂汤更有诚意。0 S1 o+ Y3 a: i* O
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特级潮汕火锅牛肉片( |( S2 H1 h1 w; i. q9 S. e: f0 v
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盛百鲜近期推出的特级潮汕火锅牛肉片非常值得一试,肉片取自当日活杀小黄牛,每头约五百磅左右,无需冰冻处理口感更佳。通常一头五百磅左右的小黄牛,出肉率仅有40%,能吃到如此新鲜的牛肉片也是很难得了。3 p. n0 i9 G" c- N3 T. @: N
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4 R- R4 P2 z/ R3 p; w3 M主厨说了,每片肉只需放入火锅煮12秒即可使用,口感最佳。如果一盘吃着不过瘾,没关系,盛百鲜现在推出小黄牛肉片买一赠一活动,包你吃到爽。毕竟,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果一顿不行,就两顿!
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牛肉纹理清晰,内含大量人体所需的脂肪酸,营养价值非常高。搭配小黄牛肉片的,是盛百鲜专门推出的潮汕火锅搭配手切小黄牛,内置白萝卜和中国芹菜,养生又美味。没有辣味覆盖,才更能感受食材的鲜度。
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6 {3 h0 k6 c4 s7 n' X肉片只需涮12秒即可!小编再次强调!/ n9 j! w3 k- q2 M" s8 R7 C: w
! o1 o, C9 } I m, G不过,小编偷偷试了下多涮一会儿,发现肉片口感依旧很不错,吃起来一点都不塞牙。
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为保证牛肉的原汁原味,煮好的牛肉只需蘸酱油食用即可。! \: H6 V: Y& O- v
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酱牛骨
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q4 b0 b, D7 x2 a. Y连着骨头的肉最香,这里的酱牛骨所选的是牛肋排肉,而且分量相当足,适合与朋友一起分享。
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接下来,由我们食客纽约的成员为大家表演一下酱牛肉的吃法。不得不说,这是我们食客纽约有史以来最可爱的吃货了,真的是吃到忘我。这也足以证明,这份酱牛骨真的很好吃哟!2 Y: I3 H& v( V
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牛腩煲6 A% R4 d. T& N7 v% S& o3 R
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8 j9 l( g' i( @3 L6 F7 B8 [3 G0 D说好的全牛宴,怎么可以少了牛腩!这份牛腩煲选用小黄牛的牛腩配上白萝卜,文火慢炖,使得牛腩完全入味。
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+ W# Y& N, S' w7 H } F; N每块肉都是肥瘦搭配均匀,肥而不腻。牛肉中含有充足的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。冬日吃牛肉,不仅可以帮助代谢脂肪,还能提高抗病能力。8 ^; [ i7 S M V, ^: C3 R
: n; |/ k& y# G5 U1 k$ N看过了全牛宴,你心动了吗?
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: y$ R X- x$ p# p2 Y4 x1 i心动不如行动9 N0 s" b( X/ G' N
7 [6 V" v. e6 b/ I9 p/ P. R快来盛百鲜来品尝最新鲜的小黄牛肉吧!$ M, {* K! i! Y) P/ X1 b1 a5 z
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如果你是海鲜爱好者,这里也可以满足你的味蕾!
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海鲜大锅
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这款套餐有两人份和四人份两种选项,图中是两人份的量,包括龙虾、蓝蟹、野生虾、生蛤、青口、花蚬、墨鱼、蟹肉棒、海带以及各种青菜作配料。汤底可选择养生高汤或者麻辣味汤料。. ^- i+ G3 @4 o+ K. K; \
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如果这些还满足不了你的胃,不用担心,每份套餐都会提供辅助面食四选一,粉丝宽泛乌冬公仔任意选。两人份海鲜只要$56,要不要太便宜!话说小编平日里去Chelsea Market单吃一直1.5磅的龙虾也要近三十块呢。8 ^) ^: \- {' y/ _$ }
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4 {4 i2 C9 T! a' S# K) g' T龙虾海鲜套餐
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与海鲜大锅套餐有所不同的是,龙虾海鲜套餐包含雪蟹脚和北极贝,且你可选择蒸锅或火锅两种烹饪方式。
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温哥华蟹海鲜套餐- N/ Y6 E- t; ~% k1 {) f7 D
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温哥华蟹海鲜套餐以最为新鲜的温哥华蟹为主打,其他配料与龙虾海鲜套餐一致。如果这些海鲜还不够填饱你的胃,还可选择五谷套餐压底儿!' ?2 E4 y+ n3 h7 S* J/ E$ W
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还有特惠活动等着你哟!
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. v$ f* X1 }7 O; T( J食客纽约福利时间
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【特惠一】
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每天早上开门到晚上七点,盛百鲜特选生蚝$1/个,无限量购买。
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凡购买海鲜套餐(海鲜大锅、龙虾海鲜套餐、温哥华蟹海鲜套餐)
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两人份套餐送一只蓝蟹!
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# {: B1 Y, ~5 p) k1 l两套四人份套餐送两只蓝蟹和一直大龙虾!
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0 Y# ^4 X1 o+ ]# h' O1 @活动有效期:* @3 p k8 s) ?) D5 c
7 _8 L* B, m5 D+ D; r即日起至2018年12月25日; w& h" o- X! o% _1 c- G1 ], \
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就餐时请出示本文!8 P" e) @. M& A* w; G
0 B+ m& } S: k) G2 l4 M& N& y*活动最终解释权归盛百鲜所有
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$ Y2 t. A7 Q2 }1 y. _2 R最鲜,最全,最生猛的海鲜就在盛百鲜!
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要吃海鲜,就来盛百鲜哦!
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纽约美食指南:
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