台湾没有香港美食? 「在台南展开一场香港食嘢之旅」

Nona

6 m. ~! _8 s/ ^6 X- y1 ~或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响，从《花样年华》到《春光乍洩》，TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移，如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食，体会台港两地生活步调的差异，交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。
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; A: _+ V7 p- P2 `4 v* l台湾与香港，是如此相近却也如此不同，若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢？在古都台南，3间有著浓厚香港气息的咖啡小店，街档小食结合香浓咖啡，香港步调结合台南慢活，融合成独一无二的特殊店景！

『荣寓冰室』

  O; p& I; H+ v- o: B5 R0 s8 l走进台南东区巷弄，荣寓冰室就隐身在住宅区内，宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思，其实就是香港茶餐厅的前身，盛行於七、八十年代，非常具有香港餐饮文化特色。
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- j# w. _  q0 E3 T0 b7 u老板是道地香港人，因爱上台南的惬意而移民台湾，他开设充满香港风味的『荣寓冰室』，让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道，咖啡的好味道更是让人口耳相传，成为当地火红的店家。
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『荣寓冰室』
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! E4 r$ n' Z8 \# s  z6 f地址：台南市东区荣誉街84巷55号

电话：06 290 8281

. a/ ]" ~5 D3 G2 Q. E, `. j『YANA 人拿』
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谈起『人拿』咖啡吧，相信许多台南人都不陌生，它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱，当时以台式老屋展现香港怀旧风情，脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子，咬一口香脆鸡蛋仔，是多美好的享受啊！

) T, J1 V; X" K+ k3 K" U% d4 N自2015年搬离原址，选择在附近的庆中街开店，一样能见到各式幽默的广东话标语，更大的空间，更丰富的香港味改良菜单，鸡蛋仔转身一变，成为松饼或冰淇淋杯，是特色下午茶的首选！
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『YANA 人拿』

地址：台南市中西区庆中街86号

& T, h1 c' [) t4 P$ c- d5 D电话：06 214 4379
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; ~, o6 p7 z: ~! m. p! M『秘氏咖啡』
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位于永乐市场二楼，拉开木门，怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受，这里有如电影《阿飞正传》场景一般，带有一丝昏黄，但却不让人感到压迫，而是更加沈浸於在这里的美好时光。

) l" ^4 X7 `8 R- i& L! [秘氏咖啡提供有手冲咖啡，以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走，感觉不只来到香港，更回到了过去。
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『秘氏咖啡』
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地址：台南市国华街三段123之160号

电话：0935 393 853

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