香港美食-米其林2018街头小食推荐

Nona

2018年《米其林指南》推荐的街头小吃

# t9 i3 y* F/ t2 U8 X
( u5 x2 N% E% @' E* G% L4 v一定要打卡！！！
6 |# R4 G9 Q/ x


每次看到米其林排名，总是默默略过，毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现，原来米其林也有很多平价店！
  z' N3 Y/ Q' v9 Y
+ P/ M5 w9 f8 _: q0 Z$ d
) _5 [8 m1 h' C$ K, S2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有～
2 V" L$ T8 W2 ^1 ^) R0 U
+ s  Y' z/ d, q" h. q2 Z0 ~深水埗的＊文记车仔面＊、旺角的 Love You Dessert  、Bar和元朗的Fork Eat

0 H5 l, E$ f' d- F3 E大家不要错过哦


& y: l! J7 E4 a' D& B; W$ E
! V, Q- G& c4 A9 Z8 d. L
" ]: k: u( q+ Q& |- }1、文记车仔面零

推荐指数：★★★

, K2 z6 O- }5 {6 c" y3 r: v+ Y人均消费：50元以下
; x8 ?# T& J, L7 N
地址：深水埗福荣街121号地下
& t' K! J! X7 r" p2 A9 i
  _! T$ S/ j3 y7 c营业时间：11：00－22：00

文记虽然不是老字号，仅仅开业了四年而已，可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多，接近五十款，除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮，还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制，再加花椒八角、味道鲜甜，同时价钱经济实惠，深受大家喜爱。
% c: ~; F) y3 ~  h8 F2 o  x
- R+ T4 Y: G8 I4 E/ F1 q; c
/ `: x. v/ i% Q
2 、I Love You Dessert Bars
/ F/ @) ^" A; O2 c4 u
5 l: N& w" a4 M1 S! g1 d推荐指数：★★★
( T9 i* m; N* `7 [" L7 U$ y  Y
0 k9 q& g0 t" d$ O3 r) B人均消费：60元以下

) x3 o  `/ m% m3 G+ U地址：旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺

这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家，主打三种甜品：梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕，其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做，加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁，口感松软，内部结构充盈，十足的空气感（有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择）
/ ]+ h4 W+ O, {; F; _( O1 @# `
: G7 \# U# u% ~

3、 Fork Eat
& s' e, |1 }9 @. T% m4 k
推荐指数：★★★★

人均消费：55元以下

& o% j2 H9 P8 R" n; C地址：元朗凤琴北街11－15号益发大厦地下10号铺
( }& }2 O) J  s! X. `
+ y9 k; f6 M0 `; `营业时间：12：00－21：30

$ W+ x( r0 S1 `& p- k此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场，养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式，以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂，突出食材的本味。
  K& k1 X( Z& `8 g
  ^# `5 d2 h- J6 m0 U! T* l6 V
  o  A  i& I) S8 h
: p3 t+ ?% {7 X" j/ P4 p



: d7 V- o7 v9 R6 C* ~8 n