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关注我们发现生活点滴* K* h& e, z& A! d+ [, j1 h
; I. y7 G; C- O7 S4 H招聘 | 出租 | 出售 | 互助8 U1 g& R. r4 S. S; V. G; {
9 R" L* Q# Q9 A1 j咨询 | 饮食 | 娱乐 | 商业
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; X; C. j8 ] f2 [6 B8 j) Z. h在美国“美食家”这个词应用在任何热爱美食的人身上。美食文化并不仅限于高级的餐馆,“美食家”们不仅渴望吃到不同口味的创新的菜式,还享受吃而带来的学习和发现食物的探索体验。
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; J. w" A! j* tWalletHub调查了美国182个人口最多的城市,对食家们的29个关键指标进行比较评估发布了美食家研究,评出拥有最佳美食选择的城市。3 a6 M% {/ V$ t6 \2 d- O1 s2 f2 @
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# U9 s1 {: b6 S+ w, F( i9 \( c$ M) G8 T* P3 t0 f
排名第一:波特兰
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1 j3 R/ D- p! R J O Z1 Q2 D- E* Q5 g
排名第二:旧金山
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1 q% b2 A! k( H7 S3 ?4 O8 H/ z) z; |/ m
排名第三:迈阿密4 e. P; C9 ]9 G. }( O- u- N
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排名第四:纽约. M0 h2 n8 H' c! M' K, J4 r. y0 _
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8 p0 F9 b9 V8 H2 [/ t( Z8 P! L排名第五:洛杉矶9 {8 }) x7 K* L, `) l( y, n' z
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( ^ f, ^' w3 n波特兰美食在美国近200个城市中排名第一,这里有更多各种各样的餐饮选择,如啤酒厂、红酒酒庄、冰淇淋店、咖啡店、美食卡车等等,这里也有最便宜的美食。
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4 n' ?, }0 A0 O0 p/ Z* O! Y值得注意的是,波特兰与华盛顿州的温哥华并列为平均啤酒和葡萄酒价格的第177位。波特兰也被列为拥有更多啤酒厂、葡萄酒酒庄和咖啡店。在其它方面,波特兰的可负担性排名第17;多样性、可访问性和质量排名第5。/ h# M, ~9 a5 |4 E1 a
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, y0 }+ j. h3 f4 V. p0 E* u( O
# i) b; z5 X x: I: H) }: }0 }美食专家小组利用29个食家相关的指标,分析可负担性以及多样性、可访问性和质量等各个方面。每个指标按100分制评分。最后,确定了所有指标的每个城市平均值,以计算其总体得分进行排序。
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0 o* e' Y& L! a7 d2 Q" A, d/ f5 q+ ?) ~ N& @
: {9 L' j, r" J3 d! W负担能力 - 总分:30
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3 }4 {5 B+ P3 D1 ~8 `: V
食品陈本:~6.67分- S; @- p! ]# {6 n+ s% B
' l, o# n$ Q# a4 S% `3 Z高品质餐厅可负担性:~3.33分
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3 z# O: p* N% z' w6 l
餐厅消费成本:~6.67分
' r& O R8 B& }6 M0 G2 @) o% Z
销售税:~3.33分5 n# b. D0 N: {2 }6 Y3 B
/ `: ^+ [* p- M9 Y( w食品税:~3.33分
5 c2 i, [) [/ f5 n/ H$ L' A6 A, X# o. O2 O; B
餐厅税:~3.33分
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啤酒和葡萄酒价格:~3.33分
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- U) D% g4 ?+ o' ]餐厅可访问性和质量 - 总分:70
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8 l+ @4 [2 n2 {4 B5 E. z* n* g" E; j
人均消费餐厅:~9.44分
) U$ j/ q, b% U$ o
) @; v1 J; s3 C6 }8 U) ^/ j餐厅与快餐店的比例:~3.15分% e/ _$ \) f& S
( d# |- F N. @6 b餐厅数量增长:~3.15分
8 p) S6 B7 ~9 Z% c( g+ h# U9 Y" n; v/ p
餐厅种类:~3.15分3 X1 W' h8 I" V/ G; y( C
3 B1 D8 T/ }! q人均消费米其林星级餐厅:~0.79分) ?4 r, V( p9 s
a" o8 o: ~: ^$ s0 C
在Yelp“美国十大餐饮场所”中的平均排名:~3.15分0 g9 D1 ]# l7 x) K b8 D, _0 L
) m; E& R' B" k4 |/ u* p7 d8 M& l5 w9 _
人均消费美食卡车:~3.15分
+ }( I6 M, g9 i% z* l8 q' K% ~/ K) q9 E% v7 a7 T/ m
获得健康食品选择:~3.15分' b' D4 M3 l( i7 r0 U
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农贸市场和CSA计划:~3.15分/ ^9 W: Y5 v+ x( T# Q- ~
8 b: |3 `( {" j3 y# O) ]- H
$ J5 A# c. I' Z8 P# }) H3 r: y食物新鲜度:~3.15分$ m7 A1 D1 Q+ A
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2 P9 x, I% e4 ~) _4 a人均消费冰淇淋和酸奶店:~3.152 Y5 N. { u/ b. ~+ j/ `& `
+ J: F) b6 j/ l: q8 X* a人均消费啤酒和葡萄酒酒吧:~3.15分
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4 v( t. D6 b. j$ C: m人均消费咖啡店和茶店:~3.15
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" f& [0 v; s2 C. N8 W1 \人均消费特色美食店:~3.15分9 d- K" N: Z% J
" ^& r0 C. i |; G, S+ M
0 |& g5 Z4 F P' V& K; a人均消费杂货店:~3.15
- P+ g. E7 L9 C8 P! }6 Q3 G1 [; d( B1 @5 }+ ^+ p" _
人均消费肉类:~3.15分0 i- |1 J5 |0 |; h. Z" H5 `8 H
. `8 `; ?; y4 E; e人均消费香料:~1.57分9 e4 `4 n6 G( r5 |( s
! \5 L! I$ H4 k" v \% A" ^3 |7 N! N人均消费厨房用品:~3.15分
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人均消费美食节:~3.15分
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人均消费烹饪学校:~3.15分分
' N5 U, \8 p P. k x7 s: s, F* J6 p: c
人均消费聚餐:~1.57分
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人均消费美食美酒之旅:~3.15分+ M/ S7 K i' l5 h: I
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182个城市美食排行4 Q# ?# y' k4 t
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