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查看:560 回復:1 發表於 2023-1-10 18:48:12
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發表於 2021-12-28 21:19:28 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 蛋花湯 [複製鏈接]

  • 備料如上,蔥白和蔥綠要分開。
  • 下一碗公水
  • 水滾後下蔥白、下雞粉及鹽
  • 馬上倒入打散的液,再下香油,慢慢畫圓方式攪2圈,讓蛋花稍微散開。
  • 馬上下蔥綠,攪3圈,立即關火,就完成了~
  • 最後可依個人喜好灑上一點胡椒粉。
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楼主
發表於 2023-1-10 18:48:12 | 只看該作者
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也可以加一些玉米粒或是用太白粉勾芡,變成玉米濃湯了

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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