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牛奶
! O! ^) b7 k9 b. w+ Z9 A. s240克
8 ^1 H6 Y: G8 \2 e3 U) w麵粉
1 G/ @6 b9 F) K6 Q9 z+ b230克) s. L' g; @) X) N: q$ ^
雞蛋$ ]3 Q. N9 E' w% U/ R) \
4個) t0 X# d0 ] u
泡打粉
! w7 j& N7 z, [3 L' G' p2克
c; O9 g) G( ]4 b) G q蜂蜜- H& D$ i9 [& \/ M9 X
適量 _, a; @6 D$ R, A; f$ q" L3 Q
砂糖, f$ Q' O- b% O! {1 W
70克8 }5 {/ G# ~ n8 E4 c
3 z: i" a. s# M
* Q5 T$ P7 o3 W/ a( M5 g將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。$ o; ]9 F+ N* S3 M
將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜
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2 g. [5 T; u3 D' n' j" ` |
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