- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：378 天
連續簽到：1 天
|
草莓
/ j4 U) k# r- \18-20顆3 D7 Z! ~# Q2 s2 v7 a! K# H
鬆餅粉
- _2 b7 `4 k; e+ ~$ v300克3 q* f l: U% o# [& p( k
有機蛋9 X3 P6 V4 E9 [ j5 q2 G) @
3顆. Y4 `% Z* a `9 d1 P
水(鮮奶)
' ~: d$ l$ M9 z$ w6 W150CC1 ~3 j' o# U( i, l8 R/ C
奶油(液體油)+ T/ j2 o5 J* E1 f$ |
3克$ j: V: z) J3 n6 K* X0 G1 H
7 S- V0 |3 ^; Z. D f; Y' w. d●備料
" v% D' Q( ~ I) C6 P- T& {/ ]1.雞蛋製作前取出退冰。0 S' o( ]) ?* ? l0 N1 h
2.鬆餅粉過篩才不會有顆粒。
, W' {- k+ Y+ J3.雞蛋打散備用(照片少放一顆就拿手機拍,共用3顆）。
8 k8 ~ y4 e" V4.篩好的鬆餅粉跟蛋汁+水用攪拌刮刀拌勻。+ w2 F+ a9 I# r" }
) C+ G8 H/ a! F$ B; R7 }1 a
●平底鍋煎鬆餅/ v7 P$ {6 Z& o7 n1 F7 O7 m" U* D
1.平底鍋小火放上奶油,用廚房紙巾抹勻。* `% m* }% c. ~; _- e7 `
2.挖麵糊蓋鍋悶煎約30-40秒
$ r* B9 E: _$ m, Y3.表面有洞洞代表熟了可翻面( o+ U; P* D: [3 k$ c& S8 f( @% i; G
4.是不是很美(翻面後蓋鍋再20秒),搞定% k/ r9 U0 K a( P' H5 c) {
: K- ?1 |4 U( M( G- M7 i
3 [- O" G6 r0 p9 x' P3 \0 p0 ~* _3 q3 j. G8 ^. @! u5 Y
|
|
發表於 2024-1-8 19:03:02
收藏
贊(