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低筋麵粉
% R: @( F. g U% G5 ~, w$ q30g
! F* Y) p7 w& r0 u( M* P可可粉0 f( E' o; u# p2 R* _
15g# b1 d( Z( G! u& X3 q3 {9 y9 i4 L3 C
無鹽奶油
s) a( d/ a4 r* D. X( h6 c20g/ a. \; d8 s1 s4 N5 t- N
蜂蜜
. g& t7 i4 G- `% j35g
9 s$ g' ~" N9 l' F& k6 ]( k) O; V鹽
0 m% P4 }* l, D$ n% R" a8 u2 `) Z \適量
6 s) |& W9 D1 b香蕉
; L" r. N; |6 p1根2 s5 V2 D2 N. u: P
中筋麵粉# i3 _; }/ B" \: r4 n
50g
% c" f8 y. @4 ?4 H巧克力豆) T. {& U/ p0 O l3 ?" }" ~
100g8 ?9 m$ g' y( c2 a
牛奶
0 {+ Y" T; J7 n' K; z1 e( D' p65g9 X' h9 C0 ]% o7 D
蛋! Z' ^( n$ T/ ~+ f. a
2顆
% j8 ?. l, K+ ~1 C- a泡打粉
( q& F) U" Y# Q. w4 e% ^1g
! K0 g6 L9 ~( \; v" g
% b. u3 m3 g4 E% n( }. `3 M. p* ]: f8 `- |5 a2 F( \
準備好食材,將奶油隔水加熱融化後加入牛奶,加入巧克力豆,融化一半時關火,整個鍋子拿起來,繼續攪拌均勻。
0 Q6 r# P& e) Y' }4 s3 ^- g Z, S0 h
加入蜂蜜攪拌、分次加入兩顆蛋攪拌,低、中筋麵粉過篩加入攪拌,可可粉過篩,泡打粉、鹽加入攪拌。
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