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糯米粉
$ y! D' E7 p1 u+ {8 H* v160克
; a& P: `; p& I$ v/ s) j# i/ i泡打粉
) g4 j6 g5 F4 [+ t; p( f4 Q8 V9 t1茶匙
7 l) C* ^2 n$ V/ E" w Z% j可可粉6 `( ?" L" G$ H( s8 O
2茶匙
- [8 E. z) z% Y" i1 v牛奶. k6 v( E+ D [! H( S
140克
9 t0 C0 f1 V8 ?% v$ Q糖% R: V0 I/ f# p- l4 a
70克
" u' Y; G9 `# q- g$ D, W無鹽奶油
. e/ f/ W {0 _- s' r6 A! T8 c50克$ o# K) m9 _7 w) D
雞蛋
+ q3 _+ U) X; K8 c- j2個
7 t* E( g% W) u K3 H3 @2 I h黑巧克力碎片4 D- Z, r+ t6 J+ u7 I& F7 C
適量* {2 Y" T% Y/ E- t1 D1 c
' \' n: A, l$ S, W; L$ C
G' o% @7 u- ?% H) Q V' |先把糯米粉、可可粉、泡打粉，混和均勻
% E3 j8 G2 z& ~* y1 v6 ] A先把糯米粉、可可粉、泡打粉，混和均勻- ~, V9 v& m) i y' F
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取另一個碗，分別加入牛奶、糖、雞蛋和奶油，攪拌均勻3 s% E$ P+ R# f
取另一個碗，分別加入牛奶、糖、雞蛋和奶油，攪拌均勻5 K7 @9 j M& B- O
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把可可糯米粉分2次加入碗中，攪拌均勻6 \ L& L- m0 u$ Z' i
把可可糯米粉分2次加入碗中，攪拌均勻
1 \' K) x1 f$ u3 \7 ^. |- _2 _& ^3 d+ I. N* g! l# H) ?! w# x/ B
倒入6吋圓形烤模，再加入適量的黑巧克力碎片
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放進預熱好的烤箱，用180 °C烘烤30~35分
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發表於 2023-12-30 11:15:23
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