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食材6 T6 {9 ?( ~! L4 f6 f
豆腐
5 j X3 ]& X' c; M, q1塊
- s7 C5 \% y9 l1 C牛五花. }( h% \1 s$ p- k9 G
200g
0 }3 X! Q+ n' ~" i調味料8 e( m6 c" e' r* K2 X# k# n* R; c
水
1 U7 ]3 f# M% e; R9 M4 e300g6 {9 @2 ?% }% W8 y
味噌
" D+ o' v2 R |8 f2大匙
* h" t; k% H( f8 @豆瓣醬
- h) `* N' C+ z$ O' I& m1大匙
5 R2 H9 [3 H5 m4 r0 _7 ~7 c& u% h0 B砂糖
$ x2 \, n9 Y/ R1大匙; B4 A7 o+ B- U; p2 ^5 z
醬油, k3 N5 ^6 G# j A
1小匙
N& N8 p& {# l: D" H8 r8 Q1 |薑末
% r/ K+ K; T3 I: {% x. n1小匙4 C* z4 p# f& g6 W9 g
蒜末+ s2 f. ^% X* X: h c
1小匙
& N* D1 F% `" x5 @1 D所有醬料加入鍋子中，煮沸
' c8 r5 ? Q5 o* o所有醬料加入鍋子中，煮沸
) w: n( h" X. @4 O2 m) y沸騰後放入豆腐與牛五花1 A! E' n" e1 P7 N
我還放了蒟蒻 |
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發表於 2021-2-21 18:36:53