Take Out是自己很喜歡的漢堡店,通化與忠孝新生分店皆有拜訪過,幾乎每個月都會推出期間限定創意漢堡,且外帶漢堡一律可折扣30元! 今天拜訪的是民權西路新開幕分店,餐廳距離捷運民權西路站僅2分鐘路程, 且附近也有停車場。學校與辦公區能有好吃漢堡,對學生與上班族肯定是很幸福! ▲用餐空間 而用餐區於後方一樣採用半自助方式,由服務人員送餐、吃飽喝足後再自己整理放回。 Take Out 空間狹長但很寬敞、一來是沒有油煙味,二來則是乾淨明亮,但最討喜的莫過於四隻幼貓, 吃飽喝足後可以逗貓、與牠們玩耍,重點就是趁貓咪們還不厭世的時候。 ▲用餐空間 然而 Take Out 新門市店內風格一改舊往,走清新純白色系,與以往粗獷豪邁的風格有很大差別。 用餐空間挺狹長,一進門是煎台、漢堡製作區,可以聽到肉排努力的拍打聲, 上頭還有一台電視播放著電影。狹長的吧台座位很適合放空喝酒, 當然一口漢堡一口酒那是最好。然後一旁還有準備衣架,可以吊掛衣物。 ▲大拼盤(限定任選四種) 選了四樣自己喜歡的組合。美式脆薯、羅勒炸雞、馬茲瑞拉起司條、炸花枝。 用餐前記得去拿取塑料手套,炸雞裹粉輕薄,個頭大所以肉汁表現依然不錯。 至於羅勒奇味倒是不明顯,可能連鹽酥雞的五分之一都沒有。 花枝圈裹上的麵衣十分脆硬,肉壁淺薄,當然也無法用海鮮去做比較。 脆薯份量依然十分過癮,灑上些香料鹽;就算放冷也同樣不含油、內鬆軟。 馬茲瑞拉起司條粉衣與花枝一樣脆硬,趁熱享用好好感受牽絲與起司的鹹香。 ▲馬茲瑞拉綜合菇漢堡 這款漢堡也是沒錯來 Take Out 的不二人選,菇菇們本來就是料理中的解膩角色, 以馬茲瑞拉、菇菇們炒成的金黃色醬汁,完全與肉排們順利結合, 也擺脫一般人對漢堡膩口的既定印象。 ▲酪梨漢堡 成熟度八九分的酪梨,與漢堡搭配絕對是最絕佳拍檔。肉排油脂與酪梨果油柔軟滑口, 也讓原本罪惡的漢堡多了健身好油脂的影子,也一直是心目 Take Out 的王牌漢堡。 ▲鮮奶茶(熱) 奶茶無糖,建議可向服務人員要砂糖,會更好喝。紅茶沒有特別採用濃茶, 搭上牛乳沒有特別濃郁的口感,口味中歸中矩有些可惜。 《 INFO 》 店名:TakeOut Burger&Cafe 民權店 電話: 02 2773 1665 地址:台北市中山區撫順街11號1樓 (捷運民權西路站僅2分鐘)
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