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食材; w4 x& V' o5 d( k9 X1 o7 ^
臘肉
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3支
/ g. B0 @1 J2 [3 j. \稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟了，然後將臘肉用開水沖淨- r( T1 n6 }% R1 W$ m
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$ n" X( J/ E4 J; R/ K8 k$ Y) h稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟了，然後將臘肉用開水沖淨1 t: c- q. @5 `% U2 @
蒜苗斜切約1公分厚度的片狀- H9 g8 S* A1 f
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蒜苗斜切約1公分厚度的片狀
: D ]6 ~7 {) U' D臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油: c4 `; e) \4 F" x! T; V
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2 {* U' ~- e" ^+ H" D% s8 q臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油9 l# x8 A$ m; P* r. v3 ]
放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。* W1 d Y2 P L$ C2 U
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9 t6 @ y0 w* g6 C1 i$ d/ ~ x放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。+ R$ b, _' a( C/ L( k, Z: L+ M
快速完成囉~, K2 E* G( t+ d! Z
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快速完成囉~
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發表於 2020-2-1 15:18:13