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$ Q% e7 j9 M: P美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。 ^5 T6 }. F2 R$ m
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。 C1 a1 ]: x: a L; ~0 A
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。9 `7 y/ x E) y- r* K3 ]( i
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:0 ~- \' L, O/ _' c1 D0 V/ G
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon); m& t0 H9 t3 w/ L6 g# X
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: b& m, B1 w$ ~# w) R; }$ ^" H( H总得分:70.27
% ^ U+ x6 B/ g食品可负担性排名:179 }" A: V- T U# [, H; G, A: F$ Q
多样性和质量排名:5& q: A% i3 W- _3 P
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3 p7 {2 L* N3 @' W7 f' H/ M9 d$ r( G波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)2 |8 L, Z# t% @# V! v0 J8 [
1 ~' h3 \" @# e" H* q" h
+ [3 O3 \: V- g4 H- k: n总得分:68.82
3 e6 q& P6 J9 Y5 @( ^食品可负担性排名:127
# d/ v* G% |( w9 k) d; m多样性和质量排名:2
0 t$ U0 o) a/ q" a9 n. A' ~* U6 f# q9 p6 g
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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* \# v0 T) b2 V7 Z4 Y- ^9 I: {3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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9 Q/ i' P6 _! Q: \: I R, i) j. l8 G: B1 I* p' ]- [
总得分:68.27+ v6 h' p' ?- ]$ p; s
食品可负担性排名:100
! J- e, g R( s& i多样性和质量排名:3
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1 b! O9 H) M, F& ~6 B迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。7 I: V2 J o3 n: v4 ~5 F+ U
0 f$ Q/ D0 J/ o, v9 A& I" T1 b4.纽约州纽约市(New York, NY)3 ^# Y8 h; M. N
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) {' b# I9 G, v$ d
) J& z# w; c ]0 u& D3 F$ w8 K, S. {1 p$ k# ]
总得分:67.90
0 f9 R o# T- X% e- i. ?食品可负担性排名:175
& [% e' e1 P$ `2 x! [多样性和质量排名:1
4 M; [/ a3 ]# M" x3 p. x; p$ F. j" b
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)+ Y/ L% G" ^( F y' p* Z T
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' l7 e) ^7 w3 r* r" L总得分:67.51
" M1 L! B$ U# p1 R) t0 w1 d& P: h9 ?3 b食品可负担性排名:80
9 }) A* [' x% `% M: n. T" ^& T多样性和质量排名:46 M" Z4 B8 Y# ?) q% e/ O
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A& t# ]5 N7 N* G7 e9 D$ I- K% |* I% Q- Q- s/ z
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
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& R. v4 S' U( [6 t) o1 Y, L总得分:64.480 t! W, g+ x% a0 N0 ~: h- S
食品可负担性排名:22
. G# q% H+ J5 K+ O# i6 j多样性和质量排名:7: ~4 V9 z; F) B% J3 N( Q
3 ?) o, K7 q# [" r- @# S7 K4 j6 Y
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)' t% Q# t+ K4 q$ B
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, k5 R# a6 P6 e: h5 d! [总得分:63.163 m K1 X' U( {, m# K
食品可负担性排名:20$ @5 ?& F- g, v6 l
多样性和质量排名:8
* ?. m3 P% e/ @0 Y. N& A9 n" _+ d6 k0 v; c- o! E
% Z2 W4 }) o8 C. D1 m: W% R9 B/ t) N/ N i
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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2 w1 E; U1 N8 ?3 ?) O/ J
' X) w5 i3 ]; j: b总得分:61.93
5 r9 E3 K$ N( @8 x. R/ O食品可负担性排名:162. T3 r2 t+ {4 F* T+ F
多样性和质量排名:6
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9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California); I" e) `& ]/ _
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) ~: W- \! R6 l V! E总得分:60.03
9 y/ M% [# g' E$ \$ R食品可负担性排名:60
3 W, C' w1 G8 [# _- J2 q多样性和质量排名:9
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10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas); W' c5 u J8 ^$ M
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V5 c+ b, m% B4 f. P, S总得分:58.52
# z/ b+ Z ~' Y8 c9 f. \4 Y' x食品可负担性排名:15
2 R3 {* T- k2 s7 `1 N0 }% ^多样性和质量排名:15
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3 T: j1 e2 \4 \5 O& W) u' W3 W另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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来源:美国新闻9 b- s [1 }+ Y" p1 I
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