吃货都很挑剔,这8种早餐,都是深圳的特色美食!

佐罗

肠粉



在中国34个省级行政区中，只有广东省才有最正宗的肠粉。

4 t; [  t$ t  u& C但在深圳的肠粉，融合了各地特色，有加辣椒的，也有加其他地区特色香料的，成就了深圳肠粉多姿多彩的风味。



在深圳，大大小小的肠粉店遍地开花。有高档的，也有小店铺，当然少不了路边摊，几乎所有到深圳的人早餐都吃过肠粉。肠粉，已然成为了深圳早餐的特色。

2 @, p1 D. `4 S& f* x8 C推荐店铺
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红荔村肠粉：占了深圳肠粉的半壁江山，开了54家分店，感觉是随便到一个地方都能看到。红荔村的肠粉也是外面一层薄薄的皮，里面有各种不同的馅，沾着酱油特别适合当早餐。


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3 L" B) \  m6 p: \  D$ y" {" z除了红荔村，很多路边没有名的小铺子肠粉也很好吃。现场蒸，只有简单的肉馅和鸡蛋，配上每家独特的酱汁和辣椒，两三分钟就能做好一份，真的是新鲜出炉！
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2糯米鸡



糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。粤菜菜系的一种点心，几乎没有深圳人不爱吃！

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在深圳，无论是在卖包子的店铺还是在卖肠粉的早餐店，甚至是有名的酒楼，你都能看见这款早点。

2 Q8 Q% \0 K/ ?5 K/ P但很少见专门卖糯米鸡的店，至少目前小编是没有发现。

3及第粥



1 o0 W. l- S, k2 o* i( ?1 J9 \3 X; W6 y很多刚到深圳的人都不知道什么是及第粥？
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及第粥是广东地区汉族传统名吃，一种粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。喝粥特别养胃，深圳人对及第粥有着特别的热爱。


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及第粥在深圳的早餐中也非常普遍，但不如在广州有名气，有专门的粥店，一般是在肠粉店、茶楼、粤菜餐厅和路边小铺可以吃到。

4河粉、米粉



图一中像刀削面一样的就是河粉，除了广东省，在别的地方几乎没见过。
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在深圳，河粉的口味也是多元化了。广东人最爱的肉片河粉、湖南人喜欢的酸辣河粉，还有我最喜欢的鸡蛋炒河粉。在深圳，每个卖早餐的店几乎都有它。

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# v3 x1 n  q# x, t. U深圳的米粉和别的地方吃法不太一样，也是深圳的一大特色。深圳人最爱的吃法是和河粉一样把米粉和鸡蛋、肉末蒸熟，再伴上独特的酱料，不上火还好吃。

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5车仔面
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+ ^' q4 g+ \6 A车仔面是从香港传过来的一种面食，面条有点像武汉的热干面，但比武汉的热干面Q弹一点，可以自行选择配菜，但咖喱鱼丸是车仔面的经典，也成为了深圳人的一种特色早餐。


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车仔面的店铺一般都比较小，有些是在便利店里面，吃过的大部分都很正宗，做得很有名气的比较少。
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6叉烧包
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每天早上都能听到楼下的包子铺在喊，卖叉烧卖叉烧，你能深圳任何一家包子铺吃到它。粤式早茶的四大天王之一，包子外表稍微裂开，里面的叉烧馅汁水饱满，别的地方都没有广东这边正宗。


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9 i* c9 ?7 L8 u# x* U  }7陈村粉
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, T, p, s* \; ~' h) g8 r: h陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，薄、爽、滑、软，口感有点像凉皮，但和凉皮又不是一个味道，别具特色。


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6 p6 [, L! ^* I, C0 h. Y8 v8早茶

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1 G9 @  d( S* [9 A0 z* E! F* ^/ f广东有叹早茶的习惯，作为一种饮食文化，在深圳也一样。
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周六、周日，最爱去的就是茶楼了，精致的差点、丰富的品种，没有几个人能拒绝这样的诱惑。深圳大的茶楼有很多，在深圳的历史也很悠久。
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