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4 E# Z) V2 a+ j' ]& k$ m伯克利是一个重要的城市。随着超过11万的人口,每每思考去哪儿吃的时候,我们需要一些坚实的选择。% S8 t) ~" T0 g" i( |5 l7 J, l1 A
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好在伯克利是慢食运动的发源地,也是世界上最好的热狗发源地。在这样的范围内,城里可能至少有一个地方适合你的喜好。以下我们列出来伯克利一些美食之最,快乐Pick你喜欢的美食吧。
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最棒的啤酒午餐:Jupiter
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在朱庇特,后院的啤酒花园时而阳光明媚,即使在寒冷的时候是温暖的。走进餐厅,在火炉附近找个座位,一边享受户外景色,一边品尝用炭烤披萨,喝着自酿啤酒。朱庇特是东湾啤酒厂的经典之作。从星期二到星期六有现场音乐演出;以爵士乐和美国民谣乐为主。
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最适合带父母去:Corso/ m* f" m o6 O: k( M2 C, [' T- U
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科索的意大利美食,是纯粹的伯克利食物的代表。他们的产品和配料都是本地采购的新鲜食材,餐厅自己准备肉类,意大利面也是自制的,没有预先做好的酱料。带父母去一定要点一份完整的烤海鲈鱼,味道和颜值都很高。如果你不打算带父母去而是约会的话,推荐预定,可以订到能俯瞰露天厨房的座位。- ^% p$ a, ~7 ?6 S
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最适合约会:Rivoli' ]$ f, Q" [$ K7 U2 l! w# O
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在这个高档的现代美国餐馆,巨大的窗户可以俯瞰整个郁郁葱葱的绿色私人花园,可以说是非常浪漫了。老板Wendy Bruckner的本地食材菜谱应季而变,以最佳方式烹饪当季美味。唯一不变的是完美的金黄色蘑菇屑和帕尔马干酪屑( golden mushroom fritters curling with flakes ofParmigiano)。
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" n, K. y5 k* s% s. W最棒的甜点:Endless Summer Sweets1 X+ E- d7 e1 W3 s6 j9 ?
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4 M1 z* A4 W5 p/ s4 e当然,伯克利有一家餐厅专供美味的手工油炸食品。他们的生奶油是自制的,他们的玉米热狗是手工蘸的。想想焦糖苹果再卷上水果;漏斗蛋糕和焦糖香蕉,淋上巧克力;刻花培根芝士薯条;堕落圣代冰淇淋;油炸奥利奥等等,快乐地发福吧。 Q7 |- K6 h0 u; s
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最值得挥霍的地方:Chez Panisse
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/ b% J% N2 V9 C; @! C1971年,爱丽丝沃特斯开了潘尼斯之家,之后一直是加州美食界的女王。这是慢食运动的发源地——可持续的、本地的、有机的食物,定义了周六早晨的完美打开方式。如果有一天你想在这里享受新鲜,那去预订个座位吧。这里虽然价格不菲,但对于美食家来说还是不容错过的。
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最接近校区的冰激凌店:Ici
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Ici优秀的营业时间:一直持续到工作日的晚上9点和周末的晚上10点。他们使用新鲜的有机的原料,所有的冰淇淋和甜点都是分小批准备的。菜单每天都在变化,包括一些特别的口味,比如甜的Meyer柠檬和姜糖。最重要的是,她们家巧克力蛋卷冰淇淋,实在是太棒。
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& B; R# o9 t3 K9 y5 F最美味的印度菜:Vik’s Chaat & Market/ Q6 G7 l" C' c4 o2 ?6 [
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! g, v+ l4 b$ v) y1 _% yChaat是美味的印度美食,如果你还没尝过,现在是时候了。在工作日,Vik 's提供美味的印度街头食物(包括chaat),营业时间是从上午11点到下午6点——周末是晚上8点。美食馆的设置可以让你随心所欲地挑选食物,市场里满是特色食品,所以可以在你吃饱了之后去那里闲逛。' z! }: \7 {( B( f. _& k
0 t/ x$ \, J& i8 A* }' Z最好吃的寿司:Manpuku0 _; Y( i8 a9 n. S
# a, k. U: ]& Y2 K6 C6 j$ I这家曾经又长又瘦的餐厅最近扩大了规模,提供了更多的座位,它提供了无尽的寿司卷,而且不会让你的钱包变薄。Nigiri起价1.80美元,传统手卷起价3.50美元,华丽的龙卷最贵9.50美元。你可能会认为,这样的价格,寿司还有待改进,但事实并非如此。来这里你会感到惊喜。& l7 Z; a, X: S% d+ _1 z5 u
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最棒的早餐:Tomate Café
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8 {2 ?: [0 _" e( `% ^3 T) Q汤美特咖啡馆提供令人垂涎的菜肴,如西葫芦蛋糕,羽衣甘蓝,炸苹果,和阿普尔伍德培根(或鸡肉香肠)。这是一个慵懒的周日的完美停留。他们的后院还可以带狗狗进入。
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最好吃的汉堡:The Snack Shack
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) W' w2 s* e+ ~. c: Y你会在这里找到:多汁汉堡,香草蒜泥蛋黄酱的华夫饼,松露帕尔马干酪,枫糖黄油,蘑菇薯条,鲜啤和自制奶昔。这家店很小,很随意,没有浮华的雕饰。只看这列菜单,小编都默默吞口水了。
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最佳夜宵:Top Dog
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* o6 G, j* T) b$ ]# F自1966年以来,Top Dog一直在满足因醉酒而暴饮暴食的人们的需求。去经典与同名,全牛肉顶级狗;确保您单独睡觉与牛肉,猪肉,和新鲜大蒜德国法兰克福香肠;或者选择一条健康路线(是的,狗狗可以很健康),配上粉丝们最喜欢的鸡肉苹果。如果聚会是在你的地方,那就带上6包冷狗和烤面包。深夜里通常会有一群人,所以期待一些生动的对话吧。4 \/ p! F/ ~3 X2 H) X3 D4 b5 [( `
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最棒的素食:Cha-Ya Vegetarian Japanese Cuisine# W4 {9 p# D: F3 q2 b
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盛满蔬菜的米饭碗,漂亮的天妇罗寿司卷,还有美味蘑菇的味增汤(蘑菇味增),这些都是这里的素食美食。专业提示:由于这家店没有预约服务,最好避开黄金时间免得排队。另外,一定要提前到ATM机取钱,这家店只收现金。
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