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[洛杉矶] 警告:亚洲美食即将侵占地球 [複製鏈接]

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0 T0 z* @6 k$ S! n; G见惯了国外网红美食开到国内的新闻, E, u4 X5 ~- E* _$ T! h

0 a& R6 F4 y+ A/ Q2 ]" z7 ~今天胖橘要说点不一样的——
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% g( C- L* P6 u( h看我大中华美食如何4 ?* ]0 ~& [/ u: L4 r# r

7 o8 |. Z, Z6 i" E“冲出亚洲,征服世界”!* ?6 V: h/ s; x7 V/ u' G9 h/ k* t& m6 L) s
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想来也是,那些炸鱼薯条快餐泛滥的地方
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怎么能抵抗住本土美食色香味俱全的魅力呢?
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不存在的。
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6 }% _$ @  L! k) i* I; Y" q& I1走出国门的中国美食
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伦敦人都爱的台湾味道* e5 c8 G7 V! |# i4 t

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# u9 y3 |  E- X# P* w% B伦敦有家文艺的包子铺——BAO刈包,靠卖各种伪装成汉堡的“肉夹馍”引领了伦敦美食新潮流。你可能不知道,这家店最初只是在Netil Market 市集摆摊,后来竟然发展到在伦敦热闹的soho开了门店。& c+ j' s9 S( [
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; F" `. g5 V9 W& o这家店的刈包是用两片馒头片夹着肉丝、花生碎、培根、炸鸡各种食材。夏天的时候,还会夹冰淇淋球来卖。% v* v! C# u1 T
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3 U7 k6 T  R8 P$ ?
1 K. D  @5 G; X+ D: U  |* L6 v它们除了“肉夹馍”,还有各种面食,造型都很特别,有大熊猫啊,骷髅头……做得惟妙惟肖,也算是巧夺天工了。
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, L# _  w9 n- w1 g9 [; g0 L7 ?, {三个创始人都是年轻人,听说当时还专门跑到台湾学习刈包的做法,就连店面室内设计和logo都是自己设计,万事亲力亲为。
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吃过的小伙伴分享说,味道无可厚非,倒没有特别值得推荐,但是看它这么迷你可爱,不亲自吃吃看又会觉得可惜。
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$ d4 m; V' v6 [0 l% d, W% N(本店图片来自ins@bao_london)2 }8 ?1 ^& l2 U8 |9 I% Q

2 [' N' i. p# ?鹿角巷
8 X0 ^$ X8 M, h! h/ n3 W麻麻再也不用担心我喝不到奶茶啦7 A3 ?) u9 J0 H& L3 R! s

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东京玩的新宿站lumine商场门口一抬头就有一家鹿角巷,瞬间有一丝骄傲之情油然而生。本来日本就盛产黑糖,用本地黑糖做个波波茶喝起来一定又健康又满足吧。
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. O# M; v$ L( _1 z- o) o1 q% r[email protected]
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! L& B$ p: N% y听小伙伴说,不止东京,巴黎也有鹿角巷。这下好了,国外的小伙伴再也不用隔着屏幕吸奶茶了。
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$ Q& ~8 p! j% S) Zins@supkroll
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鹿角巷的渐层果汁饮料,自带光彩渐变羽化效果,仿佛把整座星空装进了杯子里。# l8 T7 \/ p/ _' s
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. X% A( u7 T, v% h7 @这杯饮料因为摇晃时会由粉蓝变到粉紫,在抖音上面很火,大家都爱买一瓶来晃晃!, C; n8 F( O! G% p

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7 p$ z3 G* b3 X2 O% c& f, U无锡卖奶茶的店多,但是冲到巴黎去的却不多见。在此不由得对鹿角巷多了一丝敬意,想要立刻叫杯来支持一下。2 {" b1 R0 n7 a/ Z1 T+ l6 H" h

3 P8 Z1 p6 _8 {- Z. c! Z老金煎饼
/ t5 O& T* t* @# q; @老美要花100元才能吃到的煎饼
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老金1977年出生于纽约,最早在美国波士顿大学学中文,后来来到中国留学,在此期间,美味的煎饼为他打开了新世界的大门。. A# ~. E- w  ^3 b+ \" N
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! f" T3 y9 e2 q# q. U( c3 {: [9 {老金家的煎饼口味还挺丰富的,其中最受欢迎的是烤鸭味和原味煎饼。最低6美元,最高15美元,约合人民币103元!
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! k" i% X: ~; c8 k" P; S; ]在招牌菜单原味煎饼里,还可以根据自己的喜好加鸡蛋、加榨菜、加海鲜青柠牛肉、酱油柠檬鸡肉...
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1 o7 [6 Z9 P3 h, `6 @$ w美国人不喜欢吃过多面食,更喜欢吃肉。老金的煎饼里有焦糖色的烤猪肉、表皮油亮的烤鸭和用绍兴黄酒浸泡的醉鸡肉。
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外国吃货们已经为煎饼果子而疯狂了,他们的评价是这样的:“味道层次丰富,好好吃!”“夹了海鲜酱柠檬汁牛肉的上海式煎饼可是顶级美食!7 I( \, }) n" ^, \: n

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古早味蛋糕1 U9 c: h3 ~6 v, t5 p
新加坡红透半边天4 _# J3 o# R$ C, h

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你可能想不到duang duang的古早味蛋糕也走向世界了,从台湾开到了新加坡,开到了洛杉矶。新加坡的受欢迎程度十分夸张,据说火了有大半年。
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$ W1 Y* Y, ]$ B% p刚开的时候还搞限购,只有原味和芝士味两种口味,每人每种口味只能买一块。2 h, A6 O) d3 S  _
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必须承认,从食物本身来说,它刚出炉的样子实在是太诱人,抖啊抖的,吃起来软噗噗就像海绵,湿湿的,是大家都会爱上的味道。. |- V2 Y6 s2 L( S6 v2 f5 F! E% {

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7 p$ e. t, }  e/ {
古早蛋糕的鼻祖众说纷纭,其中沾师傅和阿嬷两个名字听到提得最多。胖橘觉得不管哪家应该都不会差很多,大家可以放心试试,心灵手巧的小伙伴甚至可以亲手做。
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3 E. X$ ~# d# d3 {: u5 B辻利
0 y# h- a1 T7 A0 r抹茶属于世界
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4 X( p8 [  ?) P$ u* Zins@ohmkraipitch& S+ k5 T  Q1 P2 k* S# L1 `4 l  T

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7 P* M, F: G. b* E: a) y3 O0 Qins@yves_eats
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; L5 G' Z9 ?9 X! N6 J9 o日本的辻利早就开到了伦敦,选址在中国城,好像就是特地为了满足出国的小伙伴想吃抹茶的心愿。
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& G* L2 Y& T* b7 Gins@pinkytji  N& O- N* z  C% _7 r% b

3 ~% q6 d" ~' f8 \* J( J但其实它们并不需要担心,外国朋友对抹茶甜品也是爱得深沉。
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2 Q; E+ N2 z4 S0 S# Vins@mootimestwoo
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) [! T% k" _# f) o5 d3 kins@kingkeneats; d. D; @! ^* K2 m

- I+ M) M! T2 i9 z0 `- r2 Y5 ]在胖橘的印象中,辻利冰淇淋每一支的分量都很足,茶味浓郁,奶香合格,没有莫名其妙的香精味,是抹茶控不会错的选择。' J! P$ q4 R' c/ P7 ]7 e) Y& s

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ins@lil_miss_diaz  C# ]: Y/ u9 c, B! R# ~

$ _7 r. u* v3 D6 @西安名吃# f' @( x$ m8 u
西安名吃变成“到纽约必吃”
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冲出亚洲的美食里表现极佳的西安名吃,现在竟然已经在美国有十几家店,遍及曼哈顿、法拉盛、布鲁克林。4 b- _* \# t. j' {$ p  C: u

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' A( c& u# E2 y* i+ D; G  N它在纽约多火爆,到店排队是常事,每家店座位也不多,总共10几个,多数就是对着墙。店里没座位的时候很多人甚至站门口端着吃。
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4 L: d8 n- m7 I- H店里招牌有扯面, 肉夹馍和沙拉,每份菜的价格都比中国的贵很多!凉皮(cold skin noodle),40块钱左右一份。! d! a  m$ i' ~+ g0 L# }
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我们卖几块钱的肉夹馍(Pork sandwich)到了大美国25块左右一个。卖得虽然贵也难挡大家的拔草热情。$ J9 b7 I8 `* ~' Z2 H& W
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% v: @+ Y, e( C7 i+ }. Y8 q6 x5 C听说店开业至今,已经接待了无数美食博主。大家都说从来没有在美国吃到这么地道的中国辣子。味道够正,店本身的噱头也超足——年轻老板就是维密超模雎晓雯男朋友。这一点可能也有助推作用。0 `3 U2 d' z8 F% n8 ~
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图片微博@雎晓雯* I- r5 P  x- c* q1 C

. r+ Z1 o5 m0 Y0 B% @/ ^2 x% K3 y除了上面这些美食,各种川菜,拉面之类的在国外更是越开越多,味道也越来越正宗,慰藉了很多人的中国胃,也让旅行在外的小伙伴感到亲切。反正大家一起继续努力,把更多中国美食带向世界吧~9 X, C+ M& w, o
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(本店图片@西安名吃官网以及其ins账号)
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2ins新网红美食
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' x1 P" n1 `6 f( i: P+ ^3 n胖橘还注意到,中国美食走向世界的功夫,国外美食界也是马不停蹄的在更新呢,ins上已经涌现出了一波没见过的网红美食!在此忍不住分享出来,权当与君共勉,也顺便给大家种种草!' H2 G* e) W( X' M6 e) H
( ]1 O2 \! V6 J8 h  N1 u
Eyescream and Friends7 }/ V" J! ?1 a! a
西班牙大眼冰激凌- W8 K1 w' J/ ]3 |+ u

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$ Z4 V$ X6 L% q, u+ m. f一坨波浪型的gelato,上面放两个大眼睛,这就是eyescream and friends标志性的模样了。7 T" y4 H) N( v2 d' W1 l( y  C
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4 T# B8 \3 d5 Q& c& u; {# U( V+ N* W  C$ `' k, p# ^7 {) O; m+ B+ S( F

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. l% R% i. e) n: T* ]+ m. nins@hihieunmi
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胖橘第一次看到它是在十一盆友圈摄影大赛,当时瞬间就被萌翻了。常规款是一只大眼冰淇淋配两种topping,坚果、qq糖或者果酱任你选。, B( E! b4 j% `+ L) U5 R, Z) ?
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) d/ U' l/ w% q7 U. k" z$ Z' m: M
# j$ n: ~  N& j% _4 F- ]反正只要有这两只大眼睛,时刻都会给你一种“eye see u”的萌感。
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7 D0 L5 r9 w+ p" b2 e
+ k0 Q7 B" B9 e; o$ H" w这家网红店目前一家在新加坡,一家在西班牙巴塞罗那,种草的小伙伴旅行的时候可以安排起来了。除了冰淇淋,店里还有冰淇淋奶昔和饮品售卖,模样也十分可爱,去的话可以一起打卡。# h; b% K. J- C/ [9 ]5 S

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4 n  |9 r: N3 c+ l7 f: }! Y7 w# |(本店图片来自[email protected]
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, Y0 t! _8 y. K: e6 h% O) }& X首尔好看好吃的马卡龙店
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搞不清是吃了多少可爱多,首尔的马卡龙变成了这个样子了。
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8 V* W- Z( [. u$ K, N7 S; v' f配色高级,配料丰富,种类又多,又有创意,看到这种草图任哪个小姑娘都无法拒绝。/ M; L$ w% \( q$ }. V
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4 @. w& G' V- _$ h& L9 G5 _8 E' W棉花糖,巧克力,水果干,玫瑰花片,一切姑娘们的软肋都变成马卡龙点缀。还有时下流行的脏脏包系列,黄豆粉“驴打滚”马卡龙也有。
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6 M- h% ]( d1 f4 ]买过的小伙伴说,看在好看的份上,甜不甜的已经不在乎了;据说店里还有更多种类,反正15-20块钱一个,价格实惠,大家都是一次性买好几只。地址大家记好,就在首尔江东区城内洞450-45 1楼。' \: ]# Z6 w* v2 Q6 ?

3 Q! @* |; H6 i+ G(本店图片来自小红书@小花卷)) H% `" g% S  R

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/ l7 f9 K7 H6 i9 J  U伦敦的看到牛肉
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9 c4 I% Q1 G# @7 ?. P- T伦敦有家有名的砍刀牛排,有趣的一点是切肉的工具是小菜刀一把。
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乍一听感觉很暴力,实际上菜刀尺寸不大,即使打扮精致的小女孩拿起也看着可爱。
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. T- i& {( B; W$ s5 [4 W: g1 G除了牛排要用菜刀切,他们家的汉堡也是顶着菜刀来相见。听小伙伴们说,这家食物味道都超出大家对网红店的预期,牛肉五分熟肉质嫩,焗茄子和奶油菠菜的调味也非常好。
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" n2 \, I8 B! U. G$ S& I8 @( u6 S6 ?主食吃完还有免费的冰淇淋送,或者大家可以点鸡尾酒来喝,性价比都很高。
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(本店图片来自ins@flatironsteak)& A) E& ?2 e% z2 ?0 K
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Barton G* O0 y: k4 d2 }3 p' Y1 X
LA超浮夸的网红
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# z5 z, H- _1 ~- k7 G5 F要论浮夸,谁都比不过Barton G。它家的每一道食物都很不安分。3 c( w- S( D- @5 H9 U( E

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粉色假发甜品是顶着浮夸粉色棉花糖的假人头,看起来有点诡异,但是外国的小仙女们超爱跟她合照。
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& u4 a+ a, _* }2 ^' Pins@justonemorefoodblog  a: v  K0 B7 Z) J& O
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( ?9 m; L& A! I6 A百万美元钞票烤肉,看大家的表情就知道爱钞票多过烤肉。用这道菜来传达些赚大钱的好期待却是再合适不过。
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% h/ p, j1 ?7 {0 i) k9 M
& K7 |% h! F6 A2 _ins@_b_everywhere
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这道菜的剧情大概是鹈鹕满载着一份海鲜烤肉拼盘来上供。仔细看,嘴里还藏着一只大龙虾呢!
3 H- L. m1 L! J& {# i
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. h! }% M8 U5 ?% H9 ^  w7 V: d3 Fins@jessicalesaca
7 e$ Z& o* f/ ]5 S
& @- G3 _2 o% h, a5 |' H这一道又是铁锹又是大木盒看起来很厉害,实际只是一份甜品,主体是布朗尼圣代,金条是米饼,沙子是巧克力饼干碎……看完是不是很想试试宝藏的味道。  C8 Y8 @$ V$ I3 v! F7 D

1 L" g5 ?- h& M  o, [6 T
' r- W3 n8 |% ~  U8 {8 X5 l1 i9 [& N) ^$ `* q
ins@mrfoodie4life
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ins@winni_store07
5 z4 u% A! j  Q# {. D" A9 I' s
0 z2 z2 {( \; |/ b) ~6 H0 |- `以上只是他们家美食一隅,想看更多戏精菜品的只有靠大家自己搜索了。就上面这个大叉子烤肉。
* Q8 M; f+ w/ h( z5 R7 y; \" ~0 B0 Q3 t" M" H/ Y$ @3 k5 y9 ~3 s8 b8 _: U
# V* P/ _; T$ R
3 D6 @2 p! w# E3 f  v
读到这里大家是不是有点大受刺激?
: w; s* a8 Z; W" @/ ]1 {' h- q( [  o  H; a8 A( G
世界美食五花八门
8 {# D" L/ s$ x3 l8 H/ |
$ W! I: U. J+ ^% D有的可能让你感觉为了成为网红用力过猛0 X5 l! h2 ^6 ?, J3 {1 {1 s
7 V; `' Q# ]" W8 e
但是胖橘至少感受到它们为了得到8 L  W- P7 z  `& B

  D. v! h! H/ |大家喜欢所付出的努力和拼劲* ^, W% T$ v0 {8 J1 Y+ v# ~

1 {: o3 x( Q% Y, N$ V如果味道把控能做好,
) v9 j- e8 `$ B; e9 B+ |4 @( I5 N/ d  M' S: L
网红相又何尝不可呢?/ ]2 x& S  j& M) c
4 Z6 U( @2 K" u
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: o# e$ @9 I, W- S2 Z3 [5 _" g  - 相关推荐 -
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' ^9 X6 C3 ?1 v9 E) v$ Y. I; b1 ]( c- K+ s4 b  j

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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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