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或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响,从《花样年华》到《春光乍洩》,TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移,如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食,体会台港两地生活步调的差异,交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。4 C* C7 B; A6 z
; R( d- ^( k2 [8 v; i' k台湾与香港,是如此相近却也如此不同,若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢?在古都台南,3间有著浓厚香港气息的咖啡小店,街档小食结合香浓咖啡,香港步调结合台南慢活,融合成独一无二的特殊店景!
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, Z; o; c" R3 O$ m- i# t5 k『荣寓冰室』
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走进台南东区巷弄,荣寓冰室就隐身在住宅区内,宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思,其实就是香港茶餐厅的前身,盛行於七、八十年代,非常具有香港餐饮文化特色。
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8 X7 c8 T! U5 i$ K: V; }老板是道地香港人,因爱上台南的惬意而移民台湾,他开设充满香港风味的『荣寓冰室』,让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道,咖啡的好味道更是让人口耳相传,成为当地火红的店家。7 t# G( w1 o) d/ _) P
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) {6 q% o! T* a0 H2 a$ O『荣寓冰室』
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地址:台南市东区荣誉街84巷55号0 s5 g, | ?! j6 J. s
- |! }4 C9 o* u4 n/ x) `电话:06 290 8281
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a# w' p2 d- o8 v3 l l『YANA 人拿』1 r5 U" f5 v Z5 B* g6 F, h9 `
0 |' [8 v2 n" g1 k+ N$ p谈起『人拿』咖啡吧,相信许多台南人都不陌生,它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱,当时以台式老屋展现香港怀旧风情,脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子,咬一口香脆鸡蛋仔,是多美好的享受啊!; T/ h$ Y5 I; v; U& v) b5 l
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自2015年搬离原址,选择在附近的庆中街开店,一样能见到各式幽默的广东话标语,更大的空间,更丰富的香港味改良菜单,鸡蛋仔转身一变,成为松饼或冰淇淋杯,是特色下午茶的首选!. T- n' |1 H& I: n, Q/ R
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7 z- H# O, K, n! s. S4 [* k9 g# h『YANA 人拿』: g, e) E, o3 H% H
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地址:台南市中西区庆中街86号
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电话:06 214 43796 m, v) r+ t0 P4 N f, w6 x% J
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『秘氏咖啡』
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7 R" s+ A" n1 m# E: M" V位于永乐市场二楼,拉开木门,怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受,这里有如电影《阿飞正传》场景一般,带有一丝昏黄,但却不让人感到压迫,而是更加沈浸於在这里的美好时光。2 B; ?! H. e; \5 g3 h
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秘氏咖啡提供有手冲咖啡,以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走,感觉不只来到香港,更回到了过去。( y- N8 F5 r+ C; o; ]
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7 w7 b" ?9 D4 G& p: X5 g『秘氏咖啡』3 A8 ~: q) d/ O0 {$ |8 Y2 P# P
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地址:台南市国华街三段123之160号
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台湾走秀秀, c5 R( i5 N3 _# }3 ~3 V
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