【西門町】維記茶餐廳：道地香港人開店，乾隆蜜汁花雕雞必點大推薦

oycm

西門町維記茶餐廳號稱台灣第一家茶餐廳，口味頗為道地，因為老闆是正宗香港人。
維記茶餐廳菜單最暢銷招牌菜是，煲仔飯、乾隆蜜汁花雕雞、薑蔥魚下巴煲、潮洲五花肉，
: g* S9 O7 A+ f  U: w6 f除此之外，碗仔翅、鴛鴦、絲襪奶茶人氣也相當不錯。波比前後來了幾次，認為酸酸甜甜的香橙煎軟雞，
8 ?" ^' H- z* M酥脆溫熱交雜的菠蘿油亦值得一嚐，來西門町想品嘗異國美食的話，不妨維記茶餐廳試試喔～

年輕的時候很常和威哥來這裡約會，當時店名是維多莉亞茶餐廳，不知為何後來改成維記茶餐廳了。

看官網說，這家店是全台灣第一家茶餐廳，不過若沒有特地上網去查，應該很少人知道這名號吧。
' I4 J+ O% v; w7 f$ g無妨，因為大家應該都是靠美食節目、報章雜誌，或者網路評價來的，而非先上官網查詢吧。

以往都是假日來，不論中午、晚上都得排隊，生意超級好，這回特地選擇平日中午，果然舒適多了。

餐點選擇超級多，好加在熱門菜色都有打紅色星星，方便大家優點選擇。價格中上，還得加10%服務費。
維記茶餐廳菜單中，乾隆蜜汁花雕雞、薑蔥魚下巴煲、潮洲五花肉、煲仔飯、碗仔翅、鴛鴦、絲襪奶茶，
2 {& f- j( ~1 R+ w2 O9 C是店家在官網特別強調推薦的。香橙煎軟雞、菠蘿油則是波比多次造訪後，覺得很棒值得嘗試的，提供你們參考。

: `8 N" {& {5 d4 |7 K

乾隆蜜汁花雕雞（290元）
/ |7 Q( l1 I$ j9 f0 c: y0 j這道真的獨特又超級好吃，你們一定要點啊～相傳乾隆下江南時吃到念念不忘廣東大菜，一般茶餐廳不常見。
整隻去骨雞腿，加入花雕酒、醬油、蜂蜜做成，上桌時店員會幫我們切成較好入口的塊狀，
* A$ O  \& l  Q7 H6 A1 E1 k) H& l酒香四溢，粄條夠Q、雞肉又嫩的不得了，雖然種口味偏油，但整體調味很好，波比超級愛的。

香橙煎軟雞（290元）
/ @: E, e  ?2 Z% ?( I. z) N一樣是大塊厚實雞腿排，表皮酥脆，不過邊緣稍微有點黑，要是少炸幾分就更完美了。
肉嫩多汁，橙汁非常鮮明，酸甜清爽超級開胃，有段時間這道菜的水準下降了，現在好像又回來了。

排骨滑雞煲仔飯（330元）
: `3 a) J) P, ^8 N( t7 X網路上有很多人推薦維記茶餐廳的煲仔飯，尤其是臘味煲仔飯。
0 w7 V) E; o3 e7 X* l不過我不喜歡臘腸，所以改點排骨滑雞煲仔飯，萬萬沒想到成了我們今日所有餐點的地雷。
飯乾、肉乾吃起來相當普通，目前波比心目中最愛的煲仔飯還是香港的坤記煲仔小菜，太難忘了～

菠蘿油（70元）
菠蘿麵包非常非常酥脆，稍微用力外層的皮就算滿桌了，搭配冰冰的奶油，好好吃喔，拿來當餐後甜點很完美。
維記茶餐廳加完服務費雖然不便宜，可是不少到餐點口味真的很棒，且當日服務態度也好，有問必答，
整體來說會是波比願意一再造訪的西門町美食，天氣越來越熱了，下回和大家分享附近的冰品，希望你們會喜歡～

店名：維記茶餐廳
地址：台北市萬華區成都路27巷19號 (捷運西門站步行4分鐘，google map)
電話：(02) 2382-6388
營業時間：12:00-22:00 (周一至周日)
品嘗日期：2018/5

( w& {# I! i% f5 E! k' O