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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。- ?2 h8 n. ~& e& y& u9 r
$ p3 f7 }" k+ K+ T/ V, h" d君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
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来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。+ V5 X h: i, `2 Z& `
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
3 ]: I' c/ d% Y6 i9 ~电话：+852 2723 3888
[% s" m1 J/ q3 M营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm+ ~6 _0 T: S" a2 c( v. @: h
周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm, X: d% f8 a# x+ _, S; r" E$ |6 m( p
# _5 |4 E5 A6 Y2 C6 x华姐清汤腩牛腩面5 l3 H3 r! v: d" h
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香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
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% b' J& Y0 B3 K, \; T3 ?餐厅地址：天后电气道13号A地下/ k$ S- U( u- v7 F5 f2 q! I
电话：+852 2807 0181: v+ X# U( ? `/ f$ X. q
营业时间：11：00am-11:00pm
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% J% T0 r7 T) y( l7 t3 m7 B/ m蛇王芬蛇汤
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0 k! Q4 F i* b# R蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。" Q2 O. i% u, o: j
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餐厅地址：中环阁麟街30号地下: ? B# t" }) q' N
电话：+852 2543 1032
# f, G, l2 Y! i; I, O5 @营业时间：11：00am-11：30pm' D0 H1 {9 E4 q1 o1 v8 r
R8 g) E' k& ?, E$ O. ^豪华饼店蛋挞
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6 e X: b6 `3 P) _豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。. a( o8 ?% C9 z8 B
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餐厅地址：九龙城衙前围道136号/ t5 @& O5 n6 P R+ i& ~
电话：+852 2382 0383
" D1 t8 z# x. k( P! W9 V, V( k6 N- g营业时间：7：00am-8：30pm1 G' r1 a* H: _
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美味厨火锅
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火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。) [3 @' L; a p# w6 {$ i" C
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餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼6 B+ }" N+ i% h- h
电话：+852.2866.8305
* E' o1 D$ k+ a( J( d. ], ^4 e网址：meganskitchen.com9 j& x+ J! C# ~& S9 X
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm! b5 P4 `& v6 a; `
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利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼
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! x) g) o3 I1 \- `8 r漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
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# n5 P- l8 J/ ~' q7 J9 v餐厅地址：北角英皇道492号% t6 X: ~- c7 O" X; p4 K
电话：+852 2382 03832 X7 Q1 q3 s. n- g" ?$ U* g
营业时间：10：00am-11:00pm
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私房蔡鳗鱼煲仔饭, \0 W9 X4 G. t+ B9 |
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私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
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餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下
4 N& m8 k! S0 b4 G8 m电话：+852 3485 0501
$ k! @( X; ]8 S$ W; Q' m营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm$ Y- E& o2 E1 p$ S0 V8 D# R
4 l7 h8 }3 L' b) @! j新记餐厅猪颈肉芝士拉面4 h8 k: j" Q$ e1 k' Z$ `& L% P
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. x! c5 p) p' k新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
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7 P, u* u1 a0 P% Z/ @. ?3 r营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm: ?8 v- A4 x- Y
, S/ D; K3 ^9 v' x* s3 `0 p华星冰室黑松露炒鸡蛋. |; [7 V' @; ^9 R9 w
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上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。, W/ a3 I# L' k& Y" f2 \3 N
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
; V; e" f9 T" C; X. {( t4 u/ ~电话：+852 2666 7766( T/ n/ W9 Q' T$ n U4 q% g
营业时间：7：00am-11：00pm4 P3 n. L5 k' R: A" z5 q
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兰芳园奶茶' G, P/ {/ t2 D
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兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。* g z9 p+ `; H+ u+ X6 T4 |- p
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餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
" M$ C, m9 `- d电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
- K' b9 g/ r- C营业时间：10：00am-11：00pm& P8 z" }5 M R+ D' C( F
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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