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' Z! h P" j# ^% h) s* A" A东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。/ |: N) z3 ?% C7 z, Q2 f/ J) X1 j
7 r7 T0 M: Y9 Q2 A' D0 y: W4 h君怡阁中菜厅糯米烤乳猪8 Z+ T" d" n$ k7 @: w
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3 p, U$ k( y) I2 R; I1 J来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。
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* S3 g' Z2 W# c% o) X. n餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
; o# |$ H( Z% L: w电话：+852 2723 38888 r% a1 w6 E* N$ L
营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm- e# i. ?* l# `. B3 G
周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm$ Y. X# E% L% @& n2 r
$ Z U4 Q( g) V& Q3 g. q- b6 z华姐清汤腩牛腩面
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香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。& F- q+ K' A( r9 q4 q' |% }
' k! P" ~2 Y5 Y. Z& t6 O3 v' g餐厅地址：天后电气道13号A地下; T! v7 x" I/ r
电话：+852 2807 0181
8 o6 J0 D" o9 u' J营业时间：11：00am-11:00pm
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蛇王芬蛇汤
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2 T# n6 a1 M3 ~2 W5 O# b: x蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。
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餐厅地址：中环阁麟街30号地下
5 ?$ g* W' n* {- a; j电话：+852 2543 1032; I. n' l3 ~3 S, c6 t( A& h8 Z
营业时间：11：00am-11：30pm- D" \( E" X$ U* g" @
+ ?% s- s+ F2 {* n5 Y ^* N+ D豪华饼店蛋挞
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
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. l4 q: o# d0 W, ^餐厅地址：九龙城衙前围道136号
7 C3 |$ U/ Q1 U7 e7 ~电话：+852 2382 0383
v! d9 z) K8 f$ h! L营业时间：7：00am-8：30pm
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美味厨火锅
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" E' K( }) q0 V' @火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。$ ]2 g8 w/ ^7 ]
2 t+ }" d0 Y( i餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼+ Q4 k% k" O/ C6 N6 ~8 o r
电话：+852.2866.8305
( p s9 ?* o0 P* B- D( M: N网址：meganskitchen.com' q# C# \4 P2 [, ~% ?# o
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm/ j" z; z" [. u
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利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼( ^8 r ^( f# \8 p
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1 G& W, u; L u# U, Z8 R漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。8 k3 Y* w( Y4 l$ n+ @
0 G, m) c. \1 z! I, P" x餐厅地址：北角英皇道492号
2 P% @; u/ W( L* P3 x. O4 ]电话：+852 2382 0383
% I6 X- G. C8 ~- G- X营业时间：10：00am-11:00pm2 ]* N- s% j, R, l
1 a' r: b1 E$ h! w, s6 |" C私房蔡鳗鱼煲仔饭$ D9 e' F6 f$ V, C8 b
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私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
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+ Q% b2 D# V% `) N! R餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下: Q& G( }) L! M k
电话：+852 3485 0501" s A- f! ]/ t: N# N( m" G0 e
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
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: }# Z. `7 c k新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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7 n4 C; S( E: G7 l/ ]新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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- h2 T, [* F- B; S* `9 Z餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖6 R# f7 g K' f
电话：+852 2722 4555
* j1 m' ]+ [- ~+ \营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm- I3 f- F, j5 P, J
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华星冰室黑松露炒鸡蛋9 X {6 u9 F* b% `
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上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。$ ]+ Z3 j/ c; v4 L3 c
# c7 L( X- f6 U0 G9 d# @* U5 o餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
% B4 F# {. L# M电话：+852 2666 7766# U# J4 D$ n$ v# w
营业时间：7：00am-11：00pm. F! m, f# _ k; Z8 A, y5 N
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兰芳园奶茶
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K/ i; u6 ~) R' V兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
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5 i( W9 [* }: P/ W" ?3 Y6 a餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
+ |3 _; K: K6 ~) ~; Z) x9 S& o2 f$ S0 V6 L电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311% l; W/ @9 `- V* k! R
营业时间：10：00am-11：00pm/ w, B. r* T' a4 e# x5 x5 G
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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