說起台北傳統中式早餐,阜杭豆漿無疑是台北名氣最響亮沒有之一,但其實台北依然藏著不少美味的傳統中式豆漿店,今天介紹東門站附近,杭州南路上頗有名氣的『青島豆漿店』,不僅時常大排長龍,且排隊時往往常聽到日文、韓文交雜的聲音,因為除了在地人之外,『青島豆漿店』也是外國觀光客來台北旅遊時早餐的熱門店。
5 y0 X V* ~7 D( ?% _( Q$ M+ a靠著手工麵餅吸引不少死忠顧客,豆漿、肉餅、燒餅都是招牌,如果你打算跨年後接著衝一波元旦升旗,升旗典禮完記得來吃個早餐再回家補眠!3 z' q( ^" O+ }5 L' C
光看老闆烤燒餅專注的神情,這燒餅不用說肯定好吃! 『青島豆漿店』內用的空間相當有限,併桌是很自然的事,) Y/ S U1 X$ j. i7 F( r* o9 B! |% {
且人多時往往要排隊稍微等候一下,美味需要時間。3 U6 ~" W2 h7 P" M* a/ H
肉餅雖然必吃,但光吃一個肉餅一定不會飽的,
# F& R, W& j2 h' `直接燒餅蛋、肉餅、豆漿來一套啦!
, h$ [2 p' C9 s$ i 『青島豆漿店』- 肉餅 很多人來這是專為了肉餅而來,甚至吃完還是會外帶幾個走,! p% r- `: O1 i' w7 O l, B
雖然肉餅不大,但口感札實,內餡青蔥滿滿,豬肉餡多汁,帶點薑絲香氣的肉餅真的頗好吃!果然是人氣商品!1 f0 }8 _& E0 _4 k7 S* X/ \2 h; R
『青島豆漿店』- 燒餅蛋 燒餅蛋到處都有,要說特別的話,就是老麵皮的燒餅吃起來特別的香,
9 N% s2 b& {3 K7 O* M燒餅皮酥內不乾,夾了煎蛋自然好吃!
3 a2 l' o4 u4 I* u! z 『青島豆漿店』- 韭菜盒 有些韭菜盒會油,有些韭菜盒會軟,而這裡的韭菜盒清爽而餅香,3 E6 Y, a& c9 x- V) O% K
餡料包了冬粉、韭菜、豆干、碎蛋,口感非常豐富!! V, E! K+ z: F4 H6 M
我私房推薦一種吃法,直接把燒餅蛋夾著肉餅吃,啃起來特別過癮! 相關連結
% Q: x3 S! A$ Q4 J9 }6 {7 P p, B+ f. N6 `
|