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一场秋雨一场寒,随着夏令时和双十一相继过去,纽约终于迎来了今年冬日的第一场雪❄️初雪之日,你打算吃点什么庆祝一下呢?啤酒配炸鸡都是上世纪的潮流了,要让小编说,雪天当然和牛骨汤最配啦。
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0 Q ^8 Y4 s4 M( e& ]# Q讲真纽约的温度倒不算很低,但是纽约的风是真的大!大!大!小编每天出门都要冒着恐被吹到东南亚的风险,唯有增重能保证自己安然度过这个冬天,毕竟大风对胖纸是温柔的。9 I/ Z) B \$ f9 X
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, i7 v9 _+ N/ K+ Z k4 e2 }4 l前两日,小编听说有家店正在推出冬日牛肉系列,果然,一碗浓浓的牛骨汤下肚,驱走了所有严寒。
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Village Crab & Sea
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盛百鲜4 ]6 _3 O" t: o6 J( O) w
' W" q* C. V/ h' n3 r7 y0 J地址
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135-21 37th Ave' U j1 K' J' _+ E! j
; }8 C! a& e6 T* AFlushing NY 11354
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人均4 J" ^. H: K# l# i
& n: b l( Z, G3 t2 T" n( V$20 - $40+ _/ G. W: Y, v; m
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这家店对食材的态度,想必很多食客有目共睹。还记得去年超实惠的食客纽约海鲜蒸锅活动吗?以最划算的价格品尝最新鲜的海鲜套餐,吃饱了还有礼包拿。
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8 d" k& X* |& \" n' g这次小编推荐的不是海鲜!不是海鲜!不是海鲜!" }; g4 @' Z8 S1 G- O" |) t
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盛百鲜推出了小黄牛冬日系列套餐,据说一头小黄牛的的成本就有一千多美金,而且都是当日活杀小黄牛,每头平均五百磅,肉质非常好!然鹅,盛百鲜并没有因此而提高价格哦,走的还是平民路线!
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?, k" v U8 X接下来,小编将带你进入全牛宴,开启你的冬日美食之旅!# p; x/ W( Q, x+ [4 O: c, s
6 W3 ?7 G* Z& c! D$ H暖胃牛杂汤( J% f. x4 E# i# q
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这份牛杂汤是小编特特特特特别推荐的,需要用牛骨熬制六小时才可以出锅,骨汤浓白,味道鲜美,只需要稍微加点盐和香菜调味即可食用。小编在喝汤的时候还吃到了牛骨髓,超级开心的哟。
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除了牛骨髓,还有牛肚、牛筋、牛肠、牛肝等,肉量充足,肉质软嫩。相比某些店的汤内满满的胡椒味和少的可怜的几片肉,小编觉得这里的牛杂汤更有诚意。, V2 }* j; \" x8 e
' E3 y5 g3 L7 i* D特级潮汕火锅牛肉片
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盛百鲜近期推出的特级潮汕火锅牛肉片非常值得一试,肉片取自当日活杀小黄牛,每头约五百磅左右,无需冰冻处理口感更佳。通常一头五百磅左右的小黄牛,出肉率仅有40%,能吃到如此新鲜的牛肉片也是很难得了。
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% U7 b$ E& i% H4 X% U主厨说了,每片肉只需放入火锅煮12秒即可使用,口感最佳。如果一盘吃着不过瘾,没关系,盛百鲜现在推出小黄牛肉片买一赠一活动,包你吃到爽。毕竟,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果一顿不行,就两顿!, w) x) A" _2 V
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# s3 C7 X$ G2 s牛肉纹理清晰,内含大量人体所需的脂肪酸,营养价值非常高。搭配小黄牛肉片的,是盛百鲜专门推出的潮汕火锅搭配手切小黄牛,内置白萝卜和中国芹菜,养生又美味。没有辣味覆盖,才更能感受食材的鲜度。# j: w- h+ s2 V* v o. Q" m8 M4 q3 B
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6 A" r( ?4 L0 Y c- |1 K肉片只需涮12秒即可!小编再次强调!
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6 C2 s9 B$ D0 x/ W( N3 g8 z不过,小编偷偷试了下多涮一会儿,发现肉片口感依旧很不错,吃起来一点都不塞牙。
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为保证牛肉的原汁原味,煮好的牛肉只需蘸酱油食用即可。( }- _8 u' i# r' ?2 c U' O/ V
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酱牛骨) T6 F4 w W4 k5 Y( }/ y& b
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连着骨头的肉最香,这里的酱牛骨所选的是牛肋排肉,而且分量相当足,适合与朋友一起分享。 }0 z4 L, @) ?$ V# O
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接下来,由我们食客纽约的成员为大家表演一下酱牛肉的吃法。不得不说,这是我们食客纽约有史以来最可爱的吃货了,真的是吃到忘我。这也足以证明,这份酱牛骨真的很好吃哟!
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牛腩煲
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说好的全牛宴,怎么可以少了牛腩!这份牛腩煲选用小黄牛的牛腩配上白萝卜,文火慢炖,使得牛腩完全入味。# R0 A6 T" T: O% p
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1 |. X( T7 T, b5 i每块肉都是肥瘦搭配均匀,肥而不腻。牛肉中含有充足的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。冬日吃牛肉,不仅可以帮助代谢脂肪,还能提高抗病能力。
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% B/ H3 u1 I2 n) [看过了全牛宴,你心动了吗?
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& V/ i0 ?0 E3 x5 Z! @- i% V* Y心动不如行动
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快来盛百鲜来品尝最新鲜的小黄牛肉吧!3 s: D; c3 U( H( Z0 l
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如果你是海鲜爱好者,这里也可以满足你的味蕾!$ y. [# J# M# H2 D1 `$ b) }
9 a2 x0 ]2 y" u1 D" |% i k" L+ L( X海鲜大锅
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2 Y( U. L2 h* l1 |2 A这款套餐有两人份和四人份两种选项,图中是两人份的量,包括龙虾、蓝蟹、野生虾、生蛤、青口、花蚬、墨鱼、蟹肉棒、海带以及各种青菜作配料。汤底可选择养生高汤或者麻辣味汤料。
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如果这些还满足不了你的胃,不用担心,每份套餐都会提供辅助面食四选一,粉丝宽泛乌冬公仔任意选。两人份海鲜只要$56,要不要太便宜!话说小编平日里去Chelsea Market单吃一直1.5磅的龙虾也要近三十块呢。
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龙虾海鲜套餐
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与海鲜大锅套餐有所不同的是,龙虾海鲜套餐包含雪蟹脚和北极贝,且你可选择蒸锅或火锅两种烹饪方式。" y5 M) Z0 R; Z# A& \/ p
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' {$ v. Z' V2 G& l5 L) i温哥华蟹海鲜套餐
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) h& b1 K4 x& l6 V7 }温哥华蟹海鲜套餐以最为新鲜的温哥华蟹为主打,其他配料与龙虾海鲜套餐一致。如果这些海鲜还不够填饱你的胃,还可选择五谷套餐压底儿!
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还有特惠活动等着你哟!! I8 \4 {0 L, X/ O, N& w O
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8 f' O. g6 \: Y: K0 z* G' E食客纽约福利时间
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每天早上开门到晚上七点,盛百鲜特选生蚝$1/个,无限量购买。6 k8 T; D% e) R& e
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1 i, y' J6 `4 `$ ^8 W每晚九点至营业结束期间,所有啤酒买一赠一!
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& [/ u* y: v& s$ |; e, R2 p凡购买海鲜套餐(海鲜大锅、龙虾海鲜套餐、温哥华蟹海鲜套餐)
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8 g( U3 R( q# r5 _+ w- H1 X" V, }两人份套餐送一只蓝蟹!! B& E4 k7 j( C% k, k
5 U0 W8 D1 g! _7 ?( A3 V6 `7 h5 r两套四人份套餐送两只蓝蟹和一直大龙虾!& `4 q/ |: B) X/ w; a7 _# o3 \6 G8 C
- |$ Q" D0 }' q3 X活动有效期:( r# R; z! |! w5 B
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即日起至2018年12月25日8 ]! Y9 s C8 d/ d T; C
V# R- t% I# K9 Y就餐时请出示本文!/ C) Q" w: S. Z- V; j/ K
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*活动最终解释权归盛百鲜所有
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5 \6 s4 I2 t* Q8 z- J/ B" W! S2 K最鲜,最全,最生猛的海鲜就在盛百鲜!* D& t3 P3 h9 b( c; w
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要吃海鲜,就来盛百鲜哦!: q* \, p7 _+ ~0 g/ w2 i
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(点击关键字即可跳转至相应文章)/ p3 V2 x5 `8 p! H' `8 c6 v
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